Портится ли мёд из-за долгого хранения и теряет ли свои целебные свойства? Или становится лучше
Портится ли мед? Однозначный ответ – нет
Говорят, что мёд не портится. Правда ли это, и почему?
Действительно ли мёд никогда не портится?
Как хранить мёд
Мед. Полезные и целебные (лечебные) свойства меда
Я мёд очень люблю, ем почти каждый день для профилактики полезней - вкусно и фигура не портится. Сам мёд может хранится годами, если его хранить в сухом помещении, на сухом и тёмном месте - мёд не любитель света. Но со временем мёд загустеет натуральный мёд , а не натуральный засахарится. Был у меня однажды случай ради эксперимента купила мёд в магазине и оставила дома на 2 недели в тумбочку с обычным мёдом ничего бы не произошло точно ,а через две недели решила посмотреть результат. Достала банку, а там внизу мёд, а сверху сахарная горка небольшая - вот вам и разница. Правда, я не знаю, как и сколько этот мёд хранили на складе, но натуральный мёд даже сейчас стоит сейчас у меня на тумбочке четвёртую неделю, ем по чайной ложке - одинаковый. Древние люди использовали мед как консервант. Есть сведения, что мед находили в гробницах и он не был испорченным. Его еще называют пищей Богов, якобы благодаря ему боги становятся бессмертными. Мы знаем, что это лишь поверья людей, живших до нас, но и в этом есть доля правды, так как мед очень полезен. Вот только я его совсем не люблю. Натуральный мед хранится очень долго, знаю не понаслышке, так как муж держит пчел. Эксперименты не ставили, но у меня еще есть банка меда, которую я специально оставила для выпечки коржей тортов Рыжик, Медовик в их состав входит мед и беру оттуда мед, так вот этому меду уже третий год пойдет, и мед не портится. Но меда осталось на один торт, так что про большее время сказать не смогу. Мёд по своему составу очень плотный и не впитывает влагу. И это не даёт размножаться в нём бактериям, которым влага необходима. Именно по этому мёд может храниться десятилетиями. Но испортить его всё таки можно. Достаточно набирать его мокрой ложкой. Влага останется внутри,образуются бактерии, и процесс брожения будет запущен. Слишком много в составе меда сахара и микроэлементов подавляющих бактерии. Варенье тоже за счет выпаривания лишней воды сгущают для повышения процентного содержания сахара именно потому что так меньше шанс развития гниения,порчи продукта. К сожалению, мёд портится, как любой натуральный продукт. Он, действительно, может храниться очень долго при определенных условиях и не терять своих полезных свойств. Но если в мёд попадет немного влаги, он может забродить. Мед не портится за счет содержания веществ, которые выполняют функции естественных консервантов. Но вот хранить долго его не следует, так как он со временем теряет полезные свойства. Если вы у нас впервые: Говорят, что мёд не портится. Правда ли это, и почему? ЮКА [K] 3 года назад. Божья коровка [K] 3 года назад. Каких улиток можно употреблять в пищу без ущерба для здоровья? При каких болезнях помогает? Кулинария это друг здоровью или враг? Какие существуют разновидности и сорта меда? Почему мед акациевый полезен именно для женщин? Полезен ли взбитый мед? Или его свойства теряются? В каких продуктах находится максимальное количество меди? Какой может нанести вред здоровью Рукав для запекания в жарочном шкафу? Может ли пчелиный мед быть вредным для человека? Или с вареньем лучше? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Введите контрольное число с картинки:
Кремы для украшения тортов в домашних условиях
Барная карта ресторана москвы
Какой браузер лучше форум
Аллергия у кота лечение в домашних условиях
К основным элементам для составления графика относятся
Чем отличается восстановленный айфон