errors_handling.rb

# Обработка ошибок через возвращаемые параметры
class MyServiceObject
  def self.call(params)
    response = SomeApi.call(params)
    if response.code == 500
      # Если api ответил некорректно то возвращаем ошибку
      # (тут всего один метод, но если их будет много, то придется возвращать по цепочке)
      { status: 'failed', messages: 'Api error!' }
    else
      { status: 'OK', data: response.body }
    end
  end
end

class MyController < ApplicationController
  def index 
    result = MyServiceObject.call(params)
    if result[:status] == 'OK'
      render json: result[:data]
    # Выводим ошибку полученную из ServiceObject  
    elsif result[:status] == 'failed'
      render json: { errors: result[:messages] }, code: 400 
    end
  end
end


# Обработка ошибок через Exception
class ApiException < StandartError; end

class MyServiceObject
  def self.call(params)
    response = SomeApi.call(params)
    # Райзим ошибку, выполнение сразу прерывается и ошибка всплывает наверх автоматически
    raise ApiException if response.code == 500
    response.body
  end
end

class MyController < ApplicationController
  def index 
    # Здесь можно сразу рендерить, не думая об ошибках, они пройдут мимо
    render json: MyServiceObject.call(params)
  # А здесь уже обрабатываем только ошибку, не заботясь об остальном
  rescue ApiException => e
    render json: { errors: e.message }, code: 400
  end
end