Removing MySQL root password

gistfile1.txt

$ mysql -u root -p
Enter password:         # <= but, this will be the last time

mysql> SET PASSWORD FOR root@localhost=PASSWORD('');
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

mysql> exit
bye

$ mysql -u root  # with no password, cause I know what i'm doing.

$ mysql -u root -p
Enter password: # <= but, this will be the last time

mysql> use mysql
mysql> UPDATE user SET password='123456' WHERE user='root'
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

mysql> exit
bye

Já desse jeito dá uma meeeerrrda, e bye bye!
Mas é claro que você sabe porque! Encriptação da senha.