Item.py

class Item(model.Model):
	#	что-то

	def get_options(self):
		"""Получить опции этого Item в JSON"""

		item_options = ItemOption.objects.all(item__id=self.id):
		
		for topic in item_options.values_list('option__topic').distinct():
			data = {'name': topic.name, 'options': []}

			for item_option in item_options.filter(topic__id=topic.id):
				data['options'].append({
					'title': item_option.option.title,
					'value': item_option.value
				})

			yield data