Python and utf-8

最通用的做法是，在程序的前面加上

# -*- coding: utf-8 -*-
import sys
reload(sys)                      # reload 才能调用 setdefaultencoding 方法
sys.setdefaultencoding('utf-8')  # 设置 'utf-8'

第一行注释是程序本身的编码，就是说在代码中如果有汉字的字条串，一样可以识别。下面的几行，是使程序内部使用utf-8编码。这样，读写文件，和在mac的终端中重定向输出都没问题。

如果没有后三行，在处理utf-8字条串时，要用
print str.encode('utf-8')

encode和decode的区别：
因为 Python 认为 16 位的 unicode 才是字符的唯一内码，而大家常用的字符集如 gb2312，gb18030/gbk，utf-8，以及 ascii 都是字符的二进制（字节）编码形式。把字符从 unicode 转换成二进制编码，当然是要 encode。
反过来，在 Python 中出现的 str 都是用字符集编码的 ansi 字符串。Python 本身并不知道 str 的编码，需要由开发者指定正确的字符集 decode。

具体参考 http://in355hz.iteye.com/blog/1860787