２つのコルーチンの処理完了待ち合わせをUniRxを使って書いてみたもの

gistfile1.txt

using UnityEngine;
using System.Collections;
using UniRx;

public class Foo : MonoBehaviour
{
	IEnumerator Start ()
	{
		// 並列的に実行したい２つの処理があって、その両方が終わるまで待ち合わせをしたい。
		Debug.Log("start");
		StartCoroutine(ProcessA());
		StartCoroutine(ProcessB());
		yield return new WaitUntil(() => finishA && finishB);
		Debug.Log("end");

		// 上記を、終了フラグを使わずに待ち合わせを書けないか考えてみた書き方
		Debug.Log("start");
		var streamA = Observable.FromCoroutine(() => ProcessA());
		var streamB = Observable.FromCoroutine(() => ProcessB());
		yield return Observable.Zip(streamA, streamB, (a, b) => Unit.Default).StartAsCoroutine();
		Debug.Log("end");
	}

	bool finishA, finishB;

	IEnumerator ProcessA ()
	{
		// 1秒で終わる処理
		yield return new WaitForSeconds(1);
		Debug.Log("ProcessA end");
		finishA = true;
	}

	IEnumerator ProcessB ()
	{
		// 2秒で終わる処理
		yield return new WaitForSeconds(2);
		Debug.Log("ProcessB end");
		finishB = true;
	}
}