1.gsp

<ul>
  <g:each in="${list}" var="item">
    <li><render template="itemTemplate" model="[item: item]"/></li>
  </g:each>
</ul>

<!--~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~-->

${item.name}

2.gsp

<ul>
  <g:each in="${list}" var="item">
    <render template="itemTemplate" model="[item: item]"/>
  </g:each>
</ul>

<!--~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~-->

<li>${item.name}</li>