_.debounce

jsdoit.css

* {
  margin: 0;
  padding: 0;
  border: 0;
}

body {
  background: #dff;
  font: 30px sans-serif;
}

jsdoit.html

<button>save</button>

jsdoit.js

var delay = 10 * 1000;

var save = _.debounce(function() {
    console.log("wait end");
    // 超重い保存処理
}, delay);

function handler() {
    console.log("wait start");
    save();
}

$("button").on("click", handler);