Exemplo de uso de services

foo.php

<?php
/**
 * Uso ser service class sem service locator
 */
class CategoriaProdutoController extends Controller
{
    public function excluirAction()
    {
        $id = $this->_getParam('id');
        $service = new CategoriaProdutoService;
        $service->excluir($id);
    }
}

class CategoriaProdutoService
{
    public function excluir($id)
    {
        //obtem EntityManager
        //verifica constraints
        //faz as devidas operacoes ou dispara excecoes

    }
}