最终结构 gzip on; //nginx 开启了 header('X-Accel-Buffering: no'); 头部禁用了 buffer
X-Accel-Buffering ：暂时还没有彻底明白
https://crispgm.com/page/bigpipe-practice.html
http://www.cnblogs.com/cuchadanfan/p/6233601.html
假如我们有个这样的服务器程序，每 100 毫秒会响应一个字符 "x"，总共 32 个：
如果直接用浏览器访问这个 node 服务的端口 8000，会看到 "x" 是逐个出现的。一旦用 nginx 去 proxy_pass，并且没有设置 proxy_buffering，那么请求就会先陷入等待，然后所有的 "x" 再同时出现。只有将 proxy_buffering 设置为 off 之后才能得到和直接访问 node 服务端口一样的结果。
并不是所有时候我们都改得了 nginx 配置的。假如 nginx 是别人家的，无法改配置怎么办？这也是有办法解决的！nginx 会识别一个叫 X-Accel-Buffering 的 HTTP 响应头，它的取值是 yes 和 no（注意不是 proxy_buffering 的 on 和 off）。所以我们在 node 代码中加入这个响应头就可以关闭掉 nginx 那一层 proxy_pass 的 proxy_buffering。而且 X-Accel-Buffering 的优先级比 nginx 配置中的 proxy_buffering 优先级更高，也就是说即使设置了 proxy_buffering 也会被 X-Accel-Buffering 给覆盖掉。
中国有句老话叫道高一尺魔高一丈，nginx 这一层当然不能眼睁睁地把配置权限交给上游，它还可以通过 proxy_ignore_headers X-Accel-Buffering 的方式来忽略掉从上游服务器响应过来的特殊头对自己的影响。
另外，对于 buffers 的具体配置，其实还有 proxy_buffers、proxy_buffer_size 之类的配置项可以影响。然而我并没有玩到这么细的程度，只是知道它们是什么而已，于是就不继续装逼了。