Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

@ihabunek

ihabunek/tjedan2017.md

Last active October 13, 2017 17:23
Show Gist options
  • Star 0 You must be signed in to star a gist
  • Fork 0 You must be signed in to fork a gist
  • Save ihabunek/75e999bd96a71117248acdc4b724b1b4 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save ihabunek/75e999bd96a71117248acdc4b724b1b4 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Download ZIP
Raw
tjedan2017.md

Tjedan Restorana 2017

Human-readable menus.

RESTORAN: Academia, Bluesun Hotel Kaj

PREDJELO

  1. Juha od graha s hrskavim kruhom
  2. Ragu od junetine s naših pašnjaka – homemade pasta s brašnom od bučinih sjemenki
  3. Salata od patke s jesenskim plodovima ( buča, repa, gljive, dragec)

GLAVNO JELO

  1. Svinjska potrbušina, glazirana, vlastiti umak, krumpir i bukovače
  2. Teleća koljenica a la osso buco (domaći umak od rajčice, povrće, kroketi)
  3. File od pastrve sa zelenom salsom, rižoto od šafrana, kiseli luk

DESERT

  1. Tart od limuna
  2. Kukuruzne kocke sa čokoladom i narančom
  3. Tisuću listića

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Academia, Bluesun Hotel Kaj
Zagrebačka bb, 49246 Marija Bistrica
Telefon za rezervacije: 049/326 600
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.hotelkaj.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Angelus

JELOVNIK I

  • Predjelo: Dvobojna krem juha od buće i cvjetače, losos u tempuri
  • Glavno jelo: Ragu od pastrve sa šurlicama, salata pečena paprika
  • Desert: Kruška u vinu s domaćim sladoledom

JELOVNIK II

  • Predjelo: Pašteta od pileće jetrice na brusketi
  • Glavno jelo: Mesne okruglice od teletine na kremi od kelja, pečena palenta, salata od celera i lješnjaka
  • Desert: Kolač od maka, sira i jabuka

JELOVNIK III

  • Predjelo: Salata caprese ala Angelus
  • Glavno jelo: Lazanje s porilukom, gljivama i tofuom
  • Desert: Breskve Capeletti

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Angelus
Alojzija Stepinca 3, 42000 Varaždin
Telefon za rezervacije: 042/303 868
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.angelus.com.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Apetit City

JELOVNIK I RIBLJI

  • Predjelo: Carpaccio od lososa sa sous vide ciklom, svježim koprom i kremom od jogurta i mente
  • Glavno jelo: Brudet od sipe sa zapečenom palentom s ružmarinom
  • Desert: Biskvit jabuke i mrkve s raguom od šljiva s anglaise kremom

JELOVNIK II MESNI

  • Predjelo: Kremasta juha od cvjetače i celera s krutonima s mediteranskim svježim biljem
  • Glavno jelo: Pileća prsa u sous vidu s šafranikom i čilijem s kremastim pireom od buče
  • Desert: Mousse od lješnjaka s crumbleom od čokolade i karamel kokicama

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Apetit City
Masarykova 18 (Obrtnički Prolaz 7).10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4811077
Couvert : 14 kuna
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10 DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.apetit.hr/index.php?lang=HR
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Argante Hotel Antunović Zagreb

JELOVNIK 1

  • Predjelo: Duxelle od šampinjona i infuzija bijelog tartufa s cappuccinom od čipsa
  • Glavno jelo: Carsko meso s glazurom od meda i soje, tri puta pečeni krumpir, čađena mrkva i coulis od cikle i jabuke
  • Desert: Kruška u crvenom ribizu s umakom od vanilije

JELOVNIK 2

  • Predjelo: Ravioli od grdobine punjeni confit hobotnicom i sušenim rajčicama s pjenicom od limuna
  • Glavno jelo: File brancina s ljuskicama krumpira na umaku od ružmarina
  • Desert: Čokoladni fondant sa sladoledom od vanilije

JELOVNIK 3

  • Predjelo: Terina od povrća i mozzarele
  • Glavno jelo: Cikla zapečena u lisnatom tijestu s pestom od bosiljka i coulis od paprike
  • Desert: Creme brulee

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Argante Hotel Antunović Zagreb
Zagrebačka avenija 100 A, 10000 ZAgreb
Telefon za rezervacije: 01/ 204 1160
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.hotelantunovic.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Asia Gold

JELOVNIK I

  • Predjelo: Proljetna rolica, tempura mix
  • Glavno jelo: Hrskavo pečena patka, Gongbao piletina( ljuto), riža
  • Desert: Pohani sladoled Čaša vina

JELOVNIK II

  • Predjelo: Salata sa staklenim rezancima i avokadom
  • Glavno jelo: Thai King Prawns i riba na grillu sa crvenim Thai curry-em i kokosovim mlijekom (ljuto)
  • Desert: Kolač od ljepljive riže sa sezamom i kandiranim orasima Čaša vina

JELOVNIK III

  • Predjelo: Miso juha
  • Glavno jelo: “Bento Box“ (Sushi maki mix, Tofu sa Shitake gljivama i bambusom),riža
  • Desert: Voćni tapioka puding Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Asia Gold
Radnička cesta 50, Green Gold Centar II kat, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01 / 6055318
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
Pon-pet: 14.00 -23.00, Sub: 12.00 -24.00, Ned:12.00 -17.00
www.asiagold.com.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: ATLANTA bocca mARAI

PREDJELO

  1. Hladna juha od avokada, žličnjak od kiselog vrhnja
  2. Jumbo kozica marinirana u agrumima, salata od svježeg krastavca i jogurta, prah sipe
  3. Sotirani rumpsteak, zimske salate, tostirani kruščić

GLAVNO JELO

  1. Kremasti rižoto od komorača i oraha, čips odležanog kravljeg sira
  2. Ragu Jadranske lignje s lećom, ječmom i slanutkom
  3. Svinjska slabina konfitirana u maslinovom ulju, demiglace, pasternjak, mousse od batata

DESERT

  1. Čokoladni ganache s krokantima
  2. Slatko od kruške i krem sira
  3. Palačinka, sladoled bourbon vanilija, coulis s višnjama

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran ATLANTA bocca mARAI
Miramarska 22, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 617 0207
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10.. S VEČEROM OD 17 h
www.bocca-marai.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Augubio Congo

PREDJELO

  1. Salata od mariniranih kozica - gluten free
  2. Krem juha od slatkog krumpira (batata) i đumbira
  3. Krem juha od tartufa

GLAVNO JELO

  1. Rižot od dimljenih dagnji - gluten free
  2. Domaći njoki sa špinatom i feta sirom
  3. Pačja prsa s karameliziranim crvenim lukom i redukcijom acccetta

DESERT

  1. Crostata od limete - gluten free
  2. Congo slastice čokoladna torta
  3. New York cheese cake

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Augubio Congo
Dioklecijanova 1, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 099/ 323 9671
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.facebook.com/augubiocongo/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: August

PREDJELO

  1. Sushi s dimljenim lososom, nori algom i avokadom uz dodatak wasabi kreme i soja umaka
  2. Krem juha od žute bundeve i kestena s tostiranim bučinim košticama
  3. Rezanci od junećeg ramsteka s povrćem i domaćim trgancima

GLAVNO JELO

  1. File smuđa posipan prženim bademima na rižotu od rikole i dimljenog sira
  2. Pačja prsa s umakom od nara, pirjanim kus kusom i mladom mrkvom
  3. Medaljoni od svinjskog filea na bijeloj kremi od tartufate s domaćim kukuruznim njokima.

DESERT

  1. Palačinka s makom na kremi od vanilije i flambiranim voćem
  2. Hrskavi Snickers užitak
  3. Osvježavajuća kocka s kremom od naranče na biskvitu od oraha. Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran August
Augusta Šenoe 12, 4200 Varaždin
Telefon za rezervacije: 091/5828231
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10.. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.facebook.com/Restoran-August-10679866865875/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN:

JELOVNIK I

  • Predjelo: Tartar od junećeg filea
  • Glavno jelo: File mignon s kremom od batata i ružmarina, gljive
  • Desert: Čokoladni mousse

JELOVNIK II

  • Predjelo: Bruschette sa šalšom i mesnim polpeticama
  • Glavno jelo: Jajanjeći rack, hrskavi mladi krumpir s pancetom
  • Desert: Hib od smokve, lješnjaka i badema s kremicom od mascarponea

JELOVNIK III

  • Predjelo: Rižot sa sipom, bobom i tikvicama
  • Glavno jelo: Losos sa crnom palentnom i pikantnom šalšom
  • Desert: Kremica od mascarponea sa čokoladom Čaša mineralne vode 0,25

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Bajamonti
Trg Republike 1, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 021/ 341 033
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10.. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.restoran-bajamonti.hr/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Balon

PREDJELO

  1. Bruschetta sa šalšom od cherry rajčica, svježim bosiljkom, graškom, pršutom i prženim sezamom
  2. Srdele u marinadi od limete i svježeg korijandera poslužene s tostom i kiselim vrhnjem
  3. Krem juha od svježe mente i graška

GLAVNO JELO

  1. Svinjska rebra marinirana u slatko-ljutom umaku, garnirala pireom od pečenog kukuruza
  2. File bakalara a'la cartoccio
  3. Kremasti rižoto od limete i dehidrirane crne masline

DESERT

  1. Krema od prženih lješnjaka i crne čokolade garnirana krokantom
  2. Créme brûlée od vanilije
  3. Torta Balon na umaku od vanilije

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Balon
Prisavlje 2, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/6040918
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.restaurantbalon.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Barok

PREDJELO

  1. Trganci s orasima, medom, confit patke
  2. Krem juha od koprive s jastučićem od buče i sira
  3. Namaz od gušće jetre u hladnetini s povrćem, krekeri od čvaraka i krema od hrena

GLAVNO JELO

  1. Teleći obrazi u demi-glace umaku, slane knedle punjene korjenastim povrćem
  2. Svinjski lungić punjen keljom i mladim bobom, tamni umak od gljiva, kolač od mlinaca
  3. Filet štuke u omotaču od blitve sa umakom od jaja i pušipela, glazirane cikle i mrkve

DESERT

  1. Torta od rogača s malinama
  2. Torta od heljde, kestena i šljiva
  3. Jesenski kolač s orasima, crnom i bijelom čokoladom na kremi od karamele

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Barok
Milke Trnine 19, 40000 Čakovec
Telefon za rezervacije: 040/363-726
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.barok-cakovec.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Barrel

JELOVNIK I

  • Predjelo: Buffallo mozzarella s bosiljkom i glaziranim cherry rajčicama
  • Glavno jelo: Ramstek na pireu od vrganja s glaziranom mrkvom
  • Desert: Truffle mouse

JELOVNIK II

  • Predjelo: Grill sir škripavac na pestu od bučinih sjemenki
  • Glavno jelo: Puretina na sauté špinatu poslužena s mariniranim gljivama
  • Desert: Souffle s tamnom belgijskom čokoladom i domaćim sladoledom od pistacija

JELOVNIK III

  • Predjelo: Black tiger kozice u kokosu i chilliju
  • Glavno jelo: File brancina na salati od mladog luka i leće u dresingu od naranče
  • Desert: Crumble od lješnjaka i vanilije

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Barrel
Soblinečka 44, Soblinec, 10360 Sesvete
Telefon za rezervacije: 01/2043 216
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://barrel.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Barun

PREDJELO

  1. Crna palenta s hobotnicom i glaziranim Chery rajčicama
  2. Gusta juha od bundeve, čips od domaćeg špeka i tostirane bučine sjemenke
  3. Taratar od tune, aromatizirani intergralni tost

GLAVNO JELO

  1. Grilana marinirana krilca, sotirani špageti od tikvica i mrkve
  2. Odkošteni janjeći but s mediteranskim biljem u škartocu
  3. Svinjski file s kestenom na kremi od aronije, basmati riža

DESERT

  1. Mousse od kestena & bijele čokolade
  2. Crostata od tamne čokolade
  3. Semifredo Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Barun
Dr.Ante Starčevića 29 Sisak 44000
Telefon za rezervacije: 044/ 544-641
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10 S RUČKOM I VEČEROM
http://restoran-barun.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Blato - Zlinje

JELOVNIK I

  • Predjelo: Aromatične mediteranske bruschette s mozzarellom, rajčicom i maslinama
  • Glavno jelo: Medaljoni od svinjskog filea u umaku od pršuta i kadulje garnirani s domaćim njokima
  • Desert: Osježavajuća šarlota sa šumskim voćem

JELOVNIK II

  • Predjelo: Pikantna pašteta od tune na tostiranom kruhu
  • Glavno jelo: File oslića u umaku od kopra s domaćim kroketima
  • Desert: Čokoladni san - sočne kocke s tri vrste čokolade

JELOVNIK III

  • Predjelo: Lagani koktel od morskih plodova s aurora umakom
  • Glavno jelo: Polpete od bijele ribe na posteljici od pasirane blitve
  • Desert: Mascarpone krema s limetom i piškotama

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Zlinje Blato
Selska cesta 56, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/3645 076
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.blato1902.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Klet Bolfan, Bolfan Vinski Vrh

JELOVNIK - TRADICINO

  • Predjelo: Gorična juha sa suhim mesom, korjenastim povrćem i ječmenom kašom
  • Glavno jelo: Teletina u umaku od vrganja sa domaćim žgancima od cjelovitog EKO zrna kukuruza, sezonska salata
  • Desert: Zagorski sirni štrukli

JELOVNIK - MODERNINO

  • Predjelo: Domaći šiškrlini od pirovog brašna s domaćom piletinom, jabukama i drobljenim šarenim paprom
  • Glavno jelo: Iskošteni rolani odojak s jabukama u umaku od zelenog papra i pečeni krumpir, sezonska salata s dresingom od maslinovog ulja i domaćeg jabučnog octa
  • Desert: Štrudla od jabuka na kremi od cimeta

JELOVNIK - VEGANINO

  • Predjelo: Hladna plata sa izborom kravljih i kozjeg sira
  • Glavno jelo: Kašoto od ječmene kaše iz organskog uzgoja s povrćem na kremi od buče
  • Desert: Štrudla od jabuka na kremi od vanilije Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Klet Bolfan, Bolfan Vinski Vrh
Gornjaki 56, 49283 Hrašćina
Telefon za rezervacije: 095/ 1515 000 ili 049/ 458287
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.bolfanvinskivrh.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Bota Šare, Oyster & Sushi Bar Bota

JELOVNIK I

  • Predjelo: Krem juha od mrkve i đumbira sa sezamom
  • Glavno jelo: Karamelizirani file bijele ribe sa sotiranim julienne povrćem i pireom od celera
  • Desert: Torta od maslinova ulja s kremom od limuna

JELOVNIK II

  • Predjelo: Bruschetta s mariniranim inćunima, džemom od rajčice, pečenim maslinama, kaparima i ljubičastim lukom
  • Glavno jelo: Uramaki spicy salamon roll, nigiri hot sake, nigiri gof
  • Desert: Karamelizirane jabuke sa kremom od vanilije i crumble

Slijed od tri jela - 100 kn
Restorana Bota Šare, Oyster & Sushi Bar Bota
Kralja Zvonimira 124, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/2316 745
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S VEČEROM
www.bota-sare.hr/?restaurant=zagreb
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Brewbites

JELOVNIK I

  • Predjelo: Ramstek - s mariniranim breskvama i marelicama, gorgonzolom i redukcijom aceta i meda
  • Glavno jelo: Basil & Prosciutto Chicken Burger -pileći burger s bosiljkom, pršutom, mozzarelom i camembert sirom
  • Desert: Moving Cake - kolač s jabukama, sirom, makom, orasima i umakom od vanilije

JELOVNIK II

  • Predjelo: Chicken Strips - s honey garlic umakom
  • Glavno jelo: BBQ Spare Ribs - s mješavinom coleslaw salate i mladog krumpira i prahom od pečene slanine
  • Desert: Dinamični Duo - čokoladni fondant s umakom od šumskog voća i vrhnja, čoko mousse sa smokvom i umakom od mascarpone kreme

JELOVNIK III

  • Predjelo: Juha od Šparoga - s parmezan hrustavcem
  • Glavno jelo: Brancin -na rižotu od komorača i bok choi povrća
  • Desert: Karamel Kardamom Crumble - s amarena mousseom i tučenim vrhnjem

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Brewbites
Ljudevita Gaja 10, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4820 800
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.brewbites.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Cocktail

PREDJELO

  1. Samose s mljevenom piletinom,krumpirom i kurkumom,tzatziki umak
  2. Raviolo s kremom od skute i špinata s umakom od parmezana
  3. Carpaccio od orade s rikolom i kaparima

GLAVNO JELO

  1. Pileći file u korici od kikirikija i crnog sezama, salata od bulgura i vrhnje
  2. Prešano carsko meso s kuminom, pjenica od krumpira, salata od jabuke i kupusa s rižinim octom
  3. Stir fry povrće iz woka s black tiger kozicama i jasmin rižom

DESERT

  1. Riža na slatko kuhana u kokosovom mlijeku s pireom od manga
  2. Tiramisu krema
  3. Torta od maka s džemom od marelica Aperitiv dobrodošlice

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Cocktail
Ante Starčevića 27, Sisak
Telefon za rezervacije: 044/549137
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S VEČEROM OD 18 H
http://cocktail.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Conlemani – Le Meridien Lav hotel

JELOVNIK I

  • Predjelo: Arancini-rižot, trio kuglice, rikola, pikanti povrtni umak
  • Glavno jelo: Linguini Carbonara, žumanjak
  • Desert: Gelato

JELOVNIK II

  • Predjelo: Parma pršut, parmezan sir, kiseli krastavci
  • Glavno jelo: Rigatoni tjestenina, pesto od oraha, piletina, mini rajčice, češnjak
  • Desert: Čokolada - čili Mousse

JELOVNIK III

  • Predjelo: Napolitanske mesne okruglice, pecorino sir, umak od rajčice
  • Glavno jelo: Pizza pršut, topljena mozzarella, slatki crveni luk, umak od svježeg peršina
  • Desert: Limoncello Tiramisu Aperitiv: Aperol Spritz

Slijed od tri jela - 100 kn
Conlemani – Le Meridien Lav hotel
Grljevačka 2A, 21312 Podstrana
Telefon za rezervacije: : 091/4444 384, 021/ 500 610
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.lemeridienlavsplit.com/conlemani
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Da’ Mar

JELOVNIK 1

  • Predjelo: Salata od pečene cikle, rikula, orasi, kozji sir, dresing limete i meda
  • Glavno jelo: Spicy aglio olio pasta - cherry rajčice, pesto bosiljka, češnjak
  • Desert: Acai bowl

JELOVNIK 2

  • Predjelo: Krem juha od cvjetače, listići badema
  • Glavno jelo: Filet tune sa sezamom, quinoa, lisnate salate, mango, krastavci
  • Desert: Panna cotta u umaku od malina

JELOVNIK 3

  • Predjelo: Da’Mar salata, mrkva, cikla, lisnate salate, dresing poriluka
  • Glavno jelo: Pečeni svinjski lungić, korijenasto povrće, salata jabuke i rikule, gratinirani krumpir
  • Desert: Čokoladni brownie od bademovog brašna s narančom

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Da’Mar
Peričićeva 1, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 021/ 279 800
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.marviehotel.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Debelly

PREDJELO

  1. Juha od graška s pancetom
  2. Sir - kus salata cous-cous, rikula, rajčica, matovilac, svježi krastavac i feta sir

GLAVNO JELO

  1. Cheeseburger govedina, chedar, gauda, mozarella, gorgonzola, panecta, coleslaw salata i bbq umak
  2. Vege burger polpeta od crnog graha s kurkumom, “1000 island” umak, mlada blitva, kiseli krastavac, svježa kapula i poma
  3. Pileća rolada domaća rolana pileća prsa sa pancetom, mozzarellom i mladom blitvom uz aromatizirani mladi krumpir
  4. Rižot s kozicama jadranske kozice sa sušenim pomama, rikulom i parmezanom na maslacu

DESERT

  1. Crumble sa sladoledom od vanilije i bučinim uljem
  2. Cheese cake u čaši
  3. Čokoladni pitar mousse od crne čokolade u “zemlji”

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Debelly
Morpurgova poljana 2, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 091/ 9561696
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S VEČEROM
facebook.com/debellysplit
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Del Posto Grand Hotel Slavia

PREDJELO

  1. Terina od hobotnice, tartar od maslina, cherry rajčica i kapara
  2. Ravioli s raguom od zeca
  3. Humus od slanutka s pečenim paprikama

GLAVNO JELO

  1. Grdobina u korici od krumpira, rižoto s kozicama i vongolama
  2. Mladi odojak, pečena cikorija, pire od celera, krumpir u maslacu
  3. Gnudi s baby špinatom i studenačkom skutom

DESERT

  1. Creme bavaroise od bosiljka i vanilije s malinama, bademove mrvice
  2. Sladoled od hokaido tikve na kremi od maka
  3. Kruška na crumbleu od oraha, sladoled od karamela Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Del Posto Grand Hotel Slavia
Obala sv. Nikole 71, 21320 Baška Voda
Telefon za rezervacije: 021/ 604 890
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.hoteli-baskavoda.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Konoba Didov San - Kajzerica

PREDJELO

  1. Uštipci s kajmakom
  2. Uštipci sa sirom iz kace
  3. Soparnik s kiselim vrhnjem
  4. Goveđa juha s domaćim rezancima
  5. Krem juha od rajčice

GLAVNO JELO

  1. Babina tava, prilog
  2. Lovački odrezak s pikantnim umakom i rižom
  3. Pohane žabe s pečenim krumpirom
  4. Puževi na didov način, domaća zapečena palenta
  5. Pljeskavica s kajmakom, povrće na žaru

DESERT

  1. Rožata
  2. Čokoladna torta
  3. Tufahije
  4. Palačinke s domaćim pekmezom od šljiva
  5. Palačinke s orasima i čokoladom Aperitiv domaće rakije i likeri po želji

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Konoba Didov San Kajzerica
Bencekovićeva 28, parking: Bencekovićeva 19, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/6536577
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.konoba-didovsan.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: DP Mrežnička kuća

PREDJELO

  1. Gusta juha od butternot tikve garnirana krutonima punozrnatog kruha i mesom rajčice i patlidžana
  2. Carpacio od hobotnice s pečenim češnjakom, lisnatom salatom i kremom od bijelog vina
  3. Pašteta od vrganja s brusnicama i toplim hrskavim kruhom

GLAVNO JELO

  1. Lungić punjen škripavcem pečen u omotu od slanine s umakom od zrnatog senfa i krumpirom pečenim u kukurznom brašnu
  2. File potočne pastrva s komoračem, slatkim krumpirom i cream french na način en papillote
  3. Kremasti rižoto s hokkaido tikvom, krem sirom, chilijem i prženim listićima kadulje

DESERT

  1. Knedla od šljiva s prezlama, cimetom i zašećerenim vrhnjem
  2. Torta od maka i bijele čokolade s mandarinama i šlagom
  3. Sorbet od limuna i šumskog voća s tučenim slatkim vrhnjem

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran DP Mrežnička kuća
Donji Zvečaj 41, 47261 Duga Resa
Telefon za rezervacije: 047/ 819 100
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.restoran-dp.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Dva goluba

PREDJELO

  1. Goveđa juha s domaćim rezancima
  2. Teleći ujušak "ajngemahtec"
  3. Juha od rajčice
  4. Zagorska juha

GLAVNO JELO

  1. Teletina ispod peke-sača, krompir ispod peke i police, salata miješana
  2. Gulaš od divljači na prigorski -meso od jelena lopatara i veprovine, domaći njoki i roščići od krumpirova tijesta, džem od brusnice, salata po izboru
  3. Vegetarijanska plata, odrezak od povrća, šampinjoni sa žara, pohani sir, umak tartar, razno povrće, izbor lisnatih salata

DESERT

  1. Savijača od višanja
  2. Krema od lješnjaka
  3. Sladoled sa šlagom
  4. Savijača od jabuka

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Dva goluba
Maksimirska 7, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/2313 508, 01/2328 950
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.tjedanrestorana.com


RESTORAN: El Bull Steakhouse & trattoria

JELOVNIK I

  • Predjelo: Sezonska juha od buče
  • Glavno jelo: Rib eye steak dry aged, 300g s prilozima
  • Desert: Čoko ludilo

JELOVNIK II

  • Predjelo: Sezonski rižoto od šumskih gljiva
  • Glavno jelo: Odrezak lososa
  • Desert: Voćna priča

JELOVNIK III

  • Predjelo: Linguini caprese
  • Glavno jelo: Sous vide carsko
  • Desert: Čisto zadovoljstvo

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran El Bull Steakhouse & trattoria
Avenija Dubrava 70, 10040 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 6441 779
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.elbull.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Fellini & Pag trattoria

JELOVNIK I - MESNI

  • Predjelo: Rižoto od lungića u kremi od tartufate s listićima Paškog sira
  • Glavno jelo: Marinirani pileći medaljoni u panceti na pjenici od krumpira s pečenim povrćem
  • Desert: Choco orange

JELOVNIK II - RIBLJI

  • Predjelo: Vongole na mornarski
  • Glavno jelo: Marinirana grillana hobotnica na podlozi od ružmarin krumpira, rikole i cherry rajčice
  • Desert: Pina colada

JELOVNIK III - VEGE

  • Predjelo: Pohana mozzarella u gnijezdi od rikole i rajčice s kremom aceta balsamica
  • Glavno jelo: Tjestenina s pestom i tikvicama
  • Desert: Panna cotta

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Fellini & Pag
Savska 90, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/5802 402
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.fellini-pag.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Gallus

JELOVNIK I

  • Predjelo: Mezze maniche pasta s raguom od domaće dimljene kobasice
  • Glavno jelo: Janjeći kotlet, domaći gratan krumpir, demi glace umak
  • Desert: Torta od pistacija

JELOVNIK II

  • Glavno jelo: File lungića, krema od koprive, glazirane šparoge i baby mrkva
  • Desert: Panna Cotta aromatizirana lavandom

JELOVNIK III

  • Predjelo: Školjke u toću sa zapečenom palentom
  • Glavno jelo: Losos, umak od limete, zeleni pire
  • Desert: Mousse od kikirikija i karamele Čaša pjenušca uz desert - degestive

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Gallus
Brestovečka 2b. 10360 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 2004344, 091/ 4448488
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10.. DO 22.10.. S RUČKOM I VEČEROM
www.restoran-gallus.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Hotel Amfiteatar Pula

JELOVNIK I

  • Predjelo: Domaći roastbeef, rukola, cipriani umak
  • Glavno jelo: Domaći pljukanci s boškarinom, divljom rukolom, brist ulje
  • Desert: Cheesecake s avokadom i coulisom od šumskog voća

JELOVNIK II

  • Predjelo: Carpaccio od sabljarke, salatina, emulzija od agruma
  • Glavno jelo: Filet orade u škartocu s mediteranskim povrćem
  • Desert: Čokoladni fudge sa sladoledom

JELOVNIK III

  • Predjelo: Skuta s emulzijom od rajčice, pestom i dimljenim prahom od rajčice
  • Glavno jelo: Rižoto od šafrana, tikvica, paprike i kurkuma mrvice
  • Desert: Čokoladna torta s tostiranim orašastim plodovima Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Hotel Amfiteatar Pula
Telefon za rezervacije: 052/375-600
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.hotelamfiteatar.com
www.tjedanrestorana.com


RESTORAN: Hotel Fanat

PREDJELO

  1. Krem juha od buče sa sjemenkama
  2. Rižoto od šumskih gljiva s telećim umakom
  3. Flat breds s humusom i klicama

GLAVNO JELO

  1. Svinjski file s pireom od batata i tostiranom pancetom
  2. Aromatizirana tuna iz pepela, s Julienne povrćem i pireom od mrkve
  3. Varivo od žitarica

DESERT

  1. Smokve u dalmatinskom prošeku, keks sa cimetom i krema od mascarpone-a
  2. Cheesecake od crvenog drijenka
  3. Semifredo s kikirikijem u toscanskoj juhi od čokolade i meda

Slijed od tri jela - 100 kn
Hotel Fanat
Pape Ivana Pavla II 36, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 021/ 815 055
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://hotelfanat.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Split 1921

JELOVNIK I

  • Predjelo: Krompirova rolada nadjevena blitvom i dimljenim sirom s Holandez umakom i prženim sjemenkama
  • Glavno jelo: Dalmatinska pašticada sa pireom od buče i crnih tartufa
  • Desert: Dalmatinska rožada

JELOVNIK II

  • Predjelo: Riblja pasirana juha s njokima i brokulom
  • Glavno jelo: Gregada od liganja s orzom i krompirom
  • Desert: Banana cake

JELOVNIK III

  • Predjelo: Zapečeni avokado sa 7 vrsta sira
  • Glavno jelo: Marinirani ravioli s artičokama, kaparima, sušenim rajčicama, crnim maslinama i parmezanom
  • Desert: Čokoladna krostata sa suhim marelicama

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Split Fine Dining, Hotel Park
Hatzeov perivoj 3, 210000 Split
Telefon za rezervacije: 091/5936 311
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.hotelpark-split.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: iL Camino

JELOVNIK I RIBLJI

  • Predjelo: Salata od tune u crnom sezamu

Istarskoj Malvaziji

  • Desert: Palenta obogaćena naranđinim sokom i sušenim grožđicama na podlozi od šumskog voća i sladoleda Čaša vina - kraljevina - graševina

JELOVNIK II MESNI

  • Predjelo: Gusta krem juha od svježeg povrća
  • Glavno jelo: Punjeni lungič sa žara, pekarski krumpir, lisnata zelena salata
  • Desert: Čokoladni tris – biskvit i tri vrste čokolade Čaša vina - crni pinot - syrah

JELOVNIK II VEGETERIJANSKI

  • Predjelo: Palačinka s bosiljkom
  • Glavno jelo: Rižoto od sira i kruške - sir Gligora s kruškom Wiliams
  • Desert: Salata od tikvica i naranđe Čaša vina - malvazija Alba

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran iL Camino
Zagrebačka avenija 104 B, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 6555 600
RESTORAN SUDJELUJE OD 10.03 DO 19.03. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.facebook.com/ilcamino.com.hr/?rf=180626748976365
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: In bocca al lupo

JELOVNIK I

  • Predjelo: Carpaccio od junetine s grana padanom i listićima crnog tartufa
  • Glavno jelo: Ombolo u panceti sa suhim rajčicama, pire od vrganja
  • Desert: Frankopanska torta Čaša vina - Teran

JELOVNIK II

  • Predjelo: Marinirani losos na rikoli s hrenom i malinama
  • Glavno jelo: Medaljoni oslića u umaku od kopra i pernoa, riža sa šafranom
  • Desert: Mousse od bijele čokolade Čaša vina - Malvazija

JELOVNIK III

  • Predjelo: Tartar od jadranske tune
  • Glavno jelo: File škarpine na kremi od blitve, hrskava palenta
  • Desert: Smokve u prošeku na kremi od mascarponea Čaša vina - Malvazija

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran In bocca al lupo
Crnikovica 9, 51410 Opatija
Telefon za rezervacije: 051/526 138
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.inboccaallupo-restaurant.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Kamanjo Gračanka

JELOVNIK I

  • Glavno jelo: Pečenje u umaku od šafrana – pole krumpir ili kroketi
  • Desert: Tart od jabuka Rakija dobrodošlice

JELOVNIK II

  • Predjelo: TRIS -marinirani inćuni, salata od muzgavaca, blanširane kozice u marinadi od citrusa s kaparama

  • Glavno jelo: File bijele plemenite ribe u orly smjesi – kuhano povrće

  • Desert: Maskarpone krema sa šumskim voćem Rakija dobrodošlice JELOVNK III

  • Predjelo: Caprese salata

  • Glavno jelo: Domaći makaroni od koprive s umakom od bosiljka i pinjola

  • Desert: Čokoladna torta Čaša vina

Restoran Kamanjo Gračanka
Gračanska c. 48, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4617 555
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Kantina

JELOVNIK I

  • Predjelo: Tuna carpaccio mariniran u svježem krastavcu, naranči i limunu
  • Glavno jelo: Crni njoki sa giravolta hobotnicom, dehidriranom cherry rajčicom s limetom i korijanderom
  • Desert: Tiramisu varijacija sa šumskim voćem

JELOVNIK II

  • Predjelo: Salata s vučenom piletinom, mariniranoj u soja umaku s mješavinom začina
  • Glavno jelo: Fetine od 30 dana odležanog ramsteka u mesnom umaku na kremi od hokkaido tikve, završeno kremom od kozjeg sira
  • Desert: Torta od tamne čokolade sa narančom i ganachem od bijele čokolade

JELOVNIK III

  • Predjelo: Salata s grilanim ovčjim sirom, orasima i domaćim medom
  • Glavno jelo: Butternut tikva punjena rižotom od divlje crne riže s rajčicom i gorgonzolom dolce
  • Desert: Lemon chesee cake Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kantina
Flanatička 16, 52000 Pula
Telefon za rezervacije: 052/214 054
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.kantinapula.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Kaptolska Klet

PREDJELO

  1. Ravioli punjeni s goveđim repom i šumskim gljivama, juice od kave, naranče i chilija, mrvljeni krekeri sa chia sjemenkama
  2. Salata od kvinoje, manga i listova mladog špinata, sir grabancijaš i prženi luk
  3. Zapečene portobello gljive, punjene džemom od špeka i luka, na kremi od muškatne buče

GLAVNO JELO

  1. Dry Aged Striploin u umaku od samoborske muštarde, pire od crnog graha s dimljenom paprikom, police od krumpira omotane špekom
  2. Ražnjići od marinirane srnetine, demiglace umak, pire od aromatiziranog batata
  3. Tortica od patlidžana, rajčica, tikvica i mozzarelle sa salatom od pečene ribane cikle i mandarina

DESERT

  1. Slatki mozaik od krem sira, komadića dark noir čokolade i prženih oraha
  2. Čokoladne rolice sa bananama odležanim u umaku od Dulche de Leche i marakuje
  3. Mini tartići od aromatiziranog kesten pirea i nezaslađenog šumskog voća Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kaptolska Klet
Kaptol 5, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 4876502
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.kaptolska-klet.eu
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Kaptol Hotel Westin

Couvert: Mini tortilla s raguom od gljiva

PREDJELO

  1. Jesenska salata s pačjim prsima, filetima naranče i šipkom
  2. Carpaccio od divovske lignje na emulziji od sortnog maslinovog ulja
  3. Antipasti od bundeve, piletine i kozjeg sira
  4. Popečak od pinjola i tikvica, poslužen s mascarponeom

GLAVNO JELO

  1. Brancin na raguu od šumskih gljiva, poslužen sa coulisom od artičoka
  2. Hrskava punjena pileća prsa mozzarellom, ružmarinom i sušenom rajčicom
  3. Teleće rolice s aromom crnog tartufa s pirjanim zelenim mahunarkama i gratiniranim krumpirom
  4. Šareni rižoto od bosiljka, poslužen s pepperdew papričicama

DESERT

  1. Mousse od tamne čokolade i maslinovog ulja, obogaćen mandarinama
  2. Krema od kestena i mascarponea poslužena u čaši
  3. Snježni uštipci s umakom od vanilije obogaćeni šumskim voćem

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kaptol Hotel Westin
Kršnjavoga 1, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4892 061
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.hotelwestinzagreb.com/hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Karaka Pirates

JELOVNIK I

  • Predjelo: Taquitos con Pollo - pileći prutići omotani tortillom, posluženi s umakom od vrhnja i chillija
  • Glavno jelo: Enchilada Mexican - tortille punjene mljevenom junetinom, grahom i chilli umakom, zapečene sa sirom, špekom i jalapeno paprikama
  • Desert: Brownie sandwich

JELOVNIK II

  • Predjelo: Nachos - Machos - hrskavi trokutići tortille sa salsom, lukom, grahom, slaninom, ljutim papričicama, zapečeni sa sirom
  • Glavno jelo: Fajita Cancun - prženi repići kozica, paprika, luk, kukuruz i šampinjoni, posluženo s ribanim sirom, hrskavom salatom, tortillama i tri vrste umaka (vrhnje, salsa, chilli)
  • Desert: Pečene banane

JELOVNIK III

  • Predjelo: Pileća salata - pržena piletina, kukuruz, paprika, posluženo na hrskavoj zelenoj salati prelivenoj dresingom od senfa, posuto sirom
  • Glavno jelo: Chimichanga Ranchero - hrskave tortille punjene ramstekom, grahom, lukom, kukuruzom, paprikom, prelivene umakom od vrhnja i salsom
  • Desert: Brownie sandwich

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Karaka Pirates
Hebrangova 12, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4817 150
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://karaka.hr/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Kaštil Slanica

PREDJELO

  1. Bruschetta od kruha ispod peke sa domaćom šalšom, rikolom, slanim inćunima i sirom
  2. Domaća integralna tjestenina u umaku od svježih gljiva
  3. Omiška juha s ovčjim sirom

GLAVNO JELO

  1. Biftek "Slanica" začinjen cvijetom soli s parmezanom, rikulom i pekarskim krumpirom
  2. Pohane žabe s umakom od jogurta i vlasca
  3. Ribarske lignje na crno s purom

DESERT

  1. Torta od čokolade i mandarina
  2. Dalmatinska rožata
  3. Domaća štrudla od jabuka i oraha

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kaštil Slanica
Kanjon rijeke Cetine – Omiš -Franje Josipa 1, Podašpilje - Omiš
Telefon za rezervacije: : 021/ 861 783
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM (21.10. NE SUDJELUJE)
http://www.radmanove-mlinice.hr/index.php/hr/kastil-slanica
http://omnivia.hr/restaurants/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Konoba Bracera

PREDJELO

  1. Rolice od dimljenog lososa, punjene burratom i mahunama, bline od slanutka, hladni umak od kopra i shallot luka
  2. Pljukanci s hašeom od janjetine ,brunoise korjenasto povrće i hrskavac od parmezana
  3. Hladna rolada od tikvica,punjena bulgurom,porilukom i kozjim sirom na hladnoj salsi od rajčica i celera stabljikaša

GLAVNO JELO

  1. Bijela pašticada od telećeg frikandoa, sotirani komorač na maslacu i bijelom vinu, popečci od heljde s bučinim sjemenkama i timijanom
  2. Medaljoni od grdobine, punjeni tapenadom od crnih maslina i kozica, krema od pečene cikle s hrenom, millefoglie s moussom od komorača i krumpira
  3. Pohani camembert sir na salati od prosa s dresingom od zelenog papra i grožđa

DESERT

  1. Čoko nutti biskvit preliven salsom od borovnice uz dodatak kreme fraiche
  2. Fudge brownie cheesecake s kremom od muškatne tikvice
  3. Pirjane granny smith jabuke u biskvitnoj košarici od zobenih pahuljica i umaku od karamele Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Konoba Bracera
Kaptol 5, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 4880 262
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.konoba-bracera.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Burin

JELOVNIK I

  • Predjelo: Carppacio od tune u emulziji od bosiljka
  • Glavno jelo: File bijele ribe, “povrće tempura” u umaku od kopra
  • Desert: Domaća štrudla od jabuke ili čokoladna torta s malinama

JELOVNIK II

  • Predjelo: Bruskete s dalmatinskim pršutom, svježim bosiljkom i cherry rajčicama
  • Glavno jelo: Odležani biftek u umaku od crnog vina s domaćim njokima
  • Desert: Domaća štrudla od jabuke ili čokoladna torta s malinama

JELOVNIK III

  • Predjelo: Arancini
  • Glavno jelo: Makaroni na sicilijanski
  • Desert: Domaća štrudla od jabuke ili čokoladna torta s malinama

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Burin
Heinzelova 28, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4612 242, 099/ 3089 455, 095/8310 968
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.facebook.com/burinkonoba/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Kralj Tomislav, Sheraton Zagreb Hotel

PREDJELO

  1. Carpaccio od hobotnice sa salatom od mladih izdanaka i jesenskog voća
  2. Gazpacho s brusketama od kalamata masline
  3. Istarski pljukanci u krem umaku od dimljene pastrve i kopra

GLAVNO JELO

  1. Pileći file s pestom od limuna, naranče i pečenih badema s pečenim rajčicama i tikvicama uz pjenu od krumpira i limuna
  2. Dimljeni svinjski file s krokantnom pitom od gljiva s umakom od sherry likera i sotiranim mahunama
  3. File tune mariniran đumbirom i rižinim octom, pjenica od graška i wasabi umaka s toplim sushiem sa šparogama

DESERT

  1. Torta od tamne čokolade i maka sa sladoledom od mascarpone sira
  2. Varaždinska torta
  3. Lagani karamelni užitak s toplim umakom od kave i gina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Kralj Tomislav Sheraton Zagreb Hotel
Kneza Borne 2, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/455 3535
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.sheratonzagreb.com/hr/king-tomislav-restaurant
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Lanterna na Dolcu

PREDJELO

  1. Muffini od tikvica, pršuta i mozzarele
  2. Namaz od piletine s graškom i domaćim bruscetima
  3. Juha od povrća s fritatama od vlasca

GLAVNO JELO

  1. Medaljoni lungića u umaku od pršuta i kadulje s domaćim kroketima
  2. Hladna salata od tunjevine i tjestenine s limunovom koricom i dresingom od kiselog vrhnja
  3. Domaći njoki u umaku od tartufa s mariniranim grill pilećim fileom

DESERT

  1. Lantrena štrukli - zapečene štrukle s umakom od borovnica
  2. Pita od oraha i jabuka s tučenim vrhnjem
  3. Karamelizirane vruće marelice sa sladoledom (domaća proizvodnja) od oraha i malina i sviježom mentom Piće dobrodošlice - čaša pjenušca

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Lanterna na Dolcu
Opatovina 31, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4819009
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.lanterna-zagreb.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN:

PREDJELO

  1. Gusta juha od šumskih gljiva u lončiću od kruha
  2. Salata od pečene cikle i feta sira
  3. Rižoto od pečene bundeve s chia sjemenkama i dimljenim sirom

GLAVNO JELO

  1. Rižoto od pečene bundeve s chia sjemenkama i dimljenim sirom
  2. Ražnjić svinjske pisanice punjen lardom, pire od celera, sotirani vrganji
  3. Poširani file bijele ribe u listu od blitve, julienne povrće s kozicama

DESERT

  1. Ganache krema od 3 čokolade, krokant od lješnjaka
  2. Pohane jabuke, krema od vanilije, sjemenke nara
  3. Kolač od maslinovog ulja, krema od sira i limuna, tostirani bademi

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Lateral Fine Food Restoran
Strojarska 22, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/6111 411 ili 098/433 055
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.facebook.com/restoranlateral
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Bistro Lauba

JELOVNIK I

  • Predjelo: Više vrsta novih Lauba namaza i kruščića i pjenicom od slanutka
  • Desert: Laubin prhki kolač od kruške i breskve sa sladoledom i crumbleom od tamne čokolade

JELOVNIK II

  • Predjelo: Juha od mrkve i leće mousse od Madras currya i slatkog vrhnja
  • Glavno jelo: Svinjska pisanica punjena ricottom, valjčić od mliječnog peciva s kaduljom, ružmarinom i lardom, emulzija od Dijon senfa i narančaste koktel rajčice
  • Desert: Laubin semifreddo od kokosa, karamela i Malibu likera s vanilijom

JELOVNIK III

  • Predjelo: Više vrsta novih LAUBA namaza i kruščića

vulkanske soli

  • Desert: Laubina panna cotta s coulisom od šumskog voća s barikiranim likerom od dunje

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Bistro Lauba
Prilaz Baruna Filipovića 23 a, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/6302 140
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.lauba.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Le Batat Healthy Dining Restaurant

PREDJELO

  1. Krem juha od buče - domaća puter tikva pirjana na luku i začinjena s bučinim uljem i prženim bučinim košticama
  2. Cezar salata s batatom i piletinom - listovi sviježe salate preliveni cezar umakom, prženi bprutići bata i trakice pilećeg filea
  3. Košarica s lisnatom salatom, krutonima i domaćim kozjim sirom

GLAVNO JELO

  1. Teleći gazdin odrezak s pole krumpirom i domaćim umakom - panirani teleći odrezak punjen hrenom, domaćim sirom i goveđim jezicima
  2. Pureći steak na podlozi od gljiva - pureći steak pečen na vulkanskom grilu, poslužen sa sotiranim gljivama i tamnim kruhom
  3. Smuđ s ratatuom od batata

DESERT

  1. Tradicionalna međimurska gibanica - gibanica punjena makom, sviježim sirom, orasima i jabukama
  2. Falat torta - torta od sira s bučinim košticama
  3. Čokoladna torta Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Le Batat
Hotel Spa Golfer 4, Toplice Sveti Martin, Izvorska 3, 40313 Sveti Martin na Muri
Telefon za rezervacije: 040 315 005
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.termesvetimartin.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Lido

PREDJELO

  1. Teleći rižoto s tartufima
  2. Linguini s tunom i gamberima
  3. Juha od bundeve s kurkumom

GLAVNO JELO

  1. Sporo pečena teletina s mladim krumpirom
  2. Losos i tuna- wasabi, rajčica
  3. Tofu sa sezamom i ciklom

DESERT

  1. Tortica bavarese- tostirani lješnjaci i maline
  2. Palačinke s orasima u vinskom umaku 3.Tart od kiselih jabuka- krokant od badema/tučeno slatko vrhnje

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Lido
Aleja Matije Ljubeka 25,10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 091/4629292
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.lido.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Lobby

PREDJELO

  1. Teleća ragu - juha s vrganjima
  2. Rižoto od pršuta i rikole na crveno s grana padanom
  3. Težačka salata od sipe

GLAVNO JELO

  1. Pileći file sa šparogama i pršutom s valjušcima
  2. Wok sa svinjskim lungićem i udon rezancima
  3. File brancina poslužen s rikolom na toplo s krumpirima i sušenom rajčicom
  4. Zapečeni patliđan sa šalšom i grana padanom uz tzatziki umak

DESERT

  1. Mousse od sušenih smokava i limuna
  2. Chia puding s maslacem od kikirikija

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Lobby
Ivana Lučića 2, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/6396950
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM OD 11-17H.
VEČERA PETAK I SUBOTA DO 23 H. NEDJELJOM ZATVORENO.
www.lobby.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Mala Kavana

PREDJELO

  1. Pašteta od tune i pašteta od kozica
  2. Zapečaćena školjka sv. Jakova
  3. Juha od buće na dalmatinski sa sjemenkama i krutonima

GLAVNO JELO

  1. Domaći njoki s pršutom i tartufima
  2. File bijele ribe s mladim sirom i špinatom te julliene povrćem
  3. Rib eye steak s mladim aromatiziranim krumpirom

DESERT

  1. Cheese cake
  2. Čokoladna torta
  3. Pijane smokve s dvije vrste čokolade Aperitiv dobrodošlice

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Mala Kavana
Ruđera Boškovića 16A, 21000 Split
Telefon za rezervacije: 099 / 332 8812
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://split3.malakavana.hr/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Maredo Grill

PREDJELO

  1. Punjene pohane paprike posipane feta sirom
  2. Rižoto od kozica, pinjola i sušenih rajčica
  3. Pileći štapići ''Maredo''omotani tortiljom

GLAVNO JELO

  1. Zapečena rebrica - spareribs - marinirana u 15 začina - prilog i salata po želji
  2. Cheeseburger Maredo 220g (odležana junetina, pecivo iz naše kuhinje) - prilog i salata po želji
  3. Teletina ispod peke 0,30kg - prilog i salata po želji

DESERT

  1. Semifreddo od badema i šumskog voća
  2. Domaća pita od jabuka
  3. Mousse od čokolade Čaša vina -Graševina ili Cabernet sauvignon

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Maredo Grill
Florijana Andrašeca 14, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 099/4574-000
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
PETKOM I SUBOTOM PONUDA VRIJEDI DO 18.00 h
OBAVEZNA REZERVACIJA 24 SATA RANIJE !
www.maredogrill.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Mašklin i Lata

PREDJELO

  1. Pileći eingemacht s domaćim noklicama
  2. Marinirani inćuni na posteljici od srca artičoke i sušene rajčice s majonezom od wasabia
  3. Quiche s porilukom, keljom i svježim sirom

GLAVNO JELO

  1. Teleća scalopina na consume-u od rajčice i bosiljka
  2. File bijele ribe u umaku od vanilije i maslaca na posteljici od koktel rajčice i krumpira
  3. Domaći rezanci sa šumskim plodovima

DESERT

  1. Panna cotta s umakom od šumskog voća u crnom vinu
  2. Čokoladna suffle torta
  3. Domaća štrudla od višanja sa sladoledom

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Mašklin i Lata
A. Hebranga 11a, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4818 273
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM

www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Mon Ami

PREDJELO

  1. Carpaccio od tune s listićima grana padana na divljoj rikuli
  2. Pohani repovi jadranskih kozica u orly smjesi
  3. Krem juha od jabuka i buće

GLAVNO JELO

  1. Brudet od sipe i liganja s njokima od ružmarina
  2. Jadranska riba s roštilja na drveni ugljen s blitvom i krumpirom na maslinovom ulju
  3. Medaljoni od lungića u umaku od zelenog papra i chardonnaya s okruglicama

DESERT

  1. Skradinska torta
  2. Tiramisu
  3. Semifreddo Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Mon Ami
Trg kralja Tomislava 26, 10410 Velka Gorica
Telefon za rezervacije: 01/6213 333
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.monami.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Mundoaka

PREDJELO

  1. Pareno tijesto s bundevom punjeno confitom svinjske lopatice s five spice začinima, hoisin umak s rižinim octom, julienne korjenasto povrće.
  2. Ragu od tune a´la „pašticada“, pariški njoki s wasabiem, kavijar od sipinog crnila
  3. Domaći ravioli punjeni kremom od pečene butterino bundeve na smeđem maslacu s kaduljom, grana padano sir, prah od bučinog ulja.

GLAVNO JELO

  1. Sporo pečeni pačji batak / zabatak s hrskavom koricom, pire od korjena celera s malo smeđeg maslaca, cikla pečena na sijenu, marinirana u dresingu od bučinog ulja, par kapi domačeg fermentiranog čili sosa
  2. File lososa, pečen na tavi, pire od krumpira sa rustikalnim senfom, coulis peršina, mousse od pečenog češnjaka, salatica od tanko rezanog komorača, rikule i file naranče
  3. Rižoto sa carnaroli rižom, krema od bijelog djela poriluka, gljive crne trube i pečeni šampinjoni, svježi peršin, grana padano sir, maslnovo ulje

DESERT

1.Tart od kreme pečene butterino bundeve , prhko tijesto sa začinima, tučeno slatko vrhnje, tostirani bademi I cimet prah 2. Kuruzna zlevenka sa pekmezom od šljiva, krema od vanilije, crème anglaise od bučinog ulja, meringa sa prahom od malina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Mundoaka
Trg Republike 5, Ul. Zrinsko Frankopanska, 40000, Čakovec
Telefon za rezervacije: 040/ 385 035
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.facebook.com/mundoaka.cakovec/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Muzej

PREDJELO

  1. Tris riblji carpaccio - tuna na tatarski u emulziji od maslinovog ulja, đumbira, soya saucea i kapara, dimljena sabljarka na podlozi od rikule u čašici od grana padana, carpaccio od hobotnice na podlozi od mišancije
  2. Goveđa pisanica na bruschetti s rikulom, pinjolima i kaparima u umaku od domaće šalse
  3. Bruschetta s tofuom na podlozi od domaće šalse, mozzarelle i kapara

GLAVNO JELO

  1. Medaljoni jadranske grdobine u umaku od šampanjca, kapara i korice limete posluženo na crnim njokama ili Jadranski riblji tris (medaljon grdobine, tune, sabljarke) na pjenici od blitve na dalmatinski
  2. Svinjski lungić punjen brie sirom, pršutom i mladim špinatom na podlozi od bijelih žganaca ili Tris medaljona (teleći, svinjski, pileći) u umaku od tartufa na pireu od batata
  3. Seitan na podlozi od rižota od divlje riže s mladim špinatom, sušenim rajčicama i pinjolima ili Seitan i tofu na žaru u umaku od glaziranog luka na podlozi od bijelih žganaca i crvenih pečenih paprika

DESERT

  1. Mousse od čokolade
  2. Domaća savijača od višanja
  3. Domaća pita od jabuka u umaku od vanilije Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Muzej
Trg maršala tita 10, 10000 Zagreb - u Muzeju za umjetnost i obrt
Telefon za rezervacije: 01/4826 408
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM

http://www.muzej.com.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Oyster & Sushi Bar Bota, Dubrovnik

JELOVNIK I

  • Predjelo: Spring rolls - rola punjena raznim povrćem i piletinom umješana u philadelphia sir
  • Glavno jelo: Teryaki tuna
  • Desert: Čokoladni mousse

JELOVNIK II

  • Predjelo: Gambori u tempuri
  • Glavno jelo: Tartar tuna
  • Desert: Kolač od datulja

JELOVNIK III

  • Predjelo: Pašteta od lososa
  • Glavno jelo: Philadelphia roll, spicy tuna roll, hot nigiri losos x 2
  • Desert: Čokoladni kolač sa bananom

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Oyster & Sushi Bar Bota, Dubrovnik
Djura Baglivia 1, 20000 Dubrovnik
Telefon za rezervacije: 020/ 324 034
RESTORAN SUDJELUJE OD 10.03. DO 19.03. S RUČKOM I VEČEROM
www.bota-sare.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Para di šoto

JELOVNIK I

  • Predjelo: Pašteta od guščje jetre s pestom od pinjola
  • Glavno jelo: Svinjski lungić u košuljici od pancete na pireu od graška
  • Desert: Cheesecake s domaćim jagodama iz našeg vrta

JELOVNIK II

  • Predjelo: Gratinirana Jakobova kapica
  • Glavno jelo: File brancina s dalmatinskim mirodijama i mladim krumpirom u škartocu
  • Desert: Lavanda i med

JELOVNIK III

  • Predjelo: Krem juha od rajčice s pestom od bosiljka
  • Glavno jelo: Žuti rižoto s tostiranim pinjolima i listićima badema
  • Desert: Panna Cotta s preljevom od šumskog voća

Slijed od tri jela - 100 kn
Restorana Para di šoto
Ulica Andrije Buvine 2, 21000 Split,
Telefon za rezervacije: 021/ 586 777
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.facebook.com/RestaurantInSplit/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Park Boutique Hotel

PREDJELO

  1. Parfe od pilećih jetrica na medenom kruhu
  2. Kremasta juha od kestena sa slaninom
  3. Rižoto s porilukom, bučom i mentom

GLAVNO JELO

  1. Pečena pačja prsa u krem umaku s valjušcima od kestena
  2. Filet oslića u panadi od sezama na podlozi od reduciranog balzamica i garnitura od kelja

DESERT

  1. Torta od buče
  2. Panna cotta od lješnjaka s krokantom
  3. Kruške u paprenoj čokoladi

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Park Boutique Hotel
J. Habdelića 6, 42 000 Varaždin
Telefon za rezervacije: 042/420 320
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10 S RUČKOM I VEČEROM
www.park-boutique-hotel.eu
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Konoba Primošten

JELOVNIK I

  • Predjelo: Domaće dagnje na buzaru
  • Glavno jelo: Oborita riba sa žara s blitvom i krumpirom na dalmatinski
  • Desert: Panna cotta u umaku od malina

JELOVNIK II

  • Predjelo: Riblja juha
  • Glavno jelo: Jadranska tuna sa žara sa sicilijanskim krumpirom
  • Desert: Semifreddo od badema s preljevom od šumskog voća

JELOVNIK III

  • Predjelo: Carpaccio od sabljarke na rukoli s narančom i bademima
  • Glavno jelo: Primoštenska gregada
  • Desert: Desert iznenađenja Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Konoba Primošten
Stupnička 14, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/ 6191 195 ili 01/ 6192 550
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://konoba-primosten.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Radicchio

JELOVNIK I

  • Predjelo: Salata od žitarica i pršuta
  • Glavno jelo: Pastirska pita
  • Desert: Slatki užitak

JELOVNIK II

  • Predjelo: Krem juha od rakova s kolutićima hobotnice i crnim noklicama
  • Glavno jelo: Losos paniran u kukuruznom brašnu uz povrće iz woka i staklene rezance
  • Desert: Pita od borovnice sa sladoledom od jogurta i limete

JELOVNIK III Vege

  • Predjelo: Juha od slatkog kukuruza i đumbira uz hrskave kokice i tostirane bademe
  • Glavno jelo: Rižoto s ciklom, blitvom i tofuom
  • Desert: Kolač od mrkve

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Radicchio
Branimirova 29, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01 / 4696 040, 01/ 4696 000
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
wwwww.arcotelhotels.com/hr/allegra_hotel_zagreb/restoran_radicchio/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Ribarska koliba

JELOVNIK I

  • Predjelo: Domaći Istarski pršut (40g) i ovčji sir (40g)
  • Glavno jelo: Tagliata od junećeg bifteka na rukoli posipana listićima Grana padano sira, zapečene pole krumpira prelivene umakom od istarskog Terana
  • Desert: Voćna torta s pjenicom od jogurta i limete

JELOVNIK II

  • Predjelo: Marinirana trilogija žutorepe tune, sabljkarke i bijele jadranske ribe
  • Glavno jelo: Ravioli punjeni bijelom jadranskom ribom u umaku od bosiljka i sušenih rajčica
  • Desert: Sladoledni kup s toplim borovnicama

JELOVNIK III

  • Predjelo: Salata od cherry rajčice i mozzarelle s istarskim djevičanskim maslinovim
  • Glavno jelo: Rižoto sa škampima i istarskim crnim tartufom
  • Desert: Torta od pistacija u umaku od karamela Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Ribarska Koliba
Verudela 16, 52100 Pula
Telefon za rezervacije: 052/222 966, 091/6001269
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.ribarskakoliba.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Santiny

PREDJELO

  1. Juha od jesenskih buča s dimljenim dagnjama i chilli tučenim vrhnjem
  2. Salata od junetine i bučinog ulja
  3. Burratina sa šumskim voćem

GLAVNO JELO

  1. Jadranska trlja u kukuruznom brašnu uz vrganje na maslacu, aceto balsamicu i kadulji te krumpir s ružmarinom, salata rukola s reduciranim aceto balsamicom
  2. Janjeći but sous vide s valjušcima od kestena u umaku od suhe smokve i prošeka, selekcija lisnatih salata
  3. Rolice od povrća punjene mozzarellom na povrtnoj šalši, složena salata

DESERT

  1. Krema od čokolade s mandarinama

  2. Rolada od beze kora i šumskog voća

  3. Tiramisu Santiny

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Santiny
Dr. Franje Tuđmana 5,10431 Novaki, Sveta Nedelja
Telefon za rezervacije: 01/ 8000 777
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.santiny-hotel.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Shamper Bistro & Winery

PREDJELO

  1. Juha od eko certificirane buternut tikve s mrkvom i đumbirom
  2. Marinirana pržena lignja s domaćom šalšom od rajčice 3.Vege - burger od cvjetače s kremom od batata i hladnim umakom od jogurta iz naše kuhinje s krkumom i vlascem

GLAVNO JELO

  1. Dinstani batak i zabatak domaćeg kunića s povrćem i pire krumpirom
  2. Vege - zapečeni patliđani s domaćom šalšom i mozzarellom iz vlastite proizvodnje
  3. Pečenica od mesa mangulice sa krumpirom, pečenom paprikom mariniranom u češnjaku i bučinom ulju, dinstani luk na panceti

DESERT

  1. Domaća pogača od tikve s makom
  2. Čokoladom glazirani kolač od jabuke s rogačem i domaćim džemom od drijeneka

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Shamper Bistro & Winery
Trg Republike 5, 40000 Čakovec
Telefon za rezervacije: 040/390 777
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.shamper.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Sopravento

PREDJELO

  1. Mousse od skute i meda na prepečencu sa svježom salatom
  2. Hladni nabujak od buće s narančom i salatom od celera, lješnjaka i jabuka
  3. Domaći ravioli punjeni suhim rajčicama, kaparima i ricottom u umaku od parmezana s grill filetima srdela na svježoj rukoli

GLAVNO JELO

  1. Zapečena patka s pireom od graška u umaku od suhog grožđa i malvazije
  2. Tagliatta od lungića mariniranog u acetu, tortice od krumpira i brokolia
  3. File orade iz limunovog soka i maslinovog ulja flambiran likerom od anisa s rižotom od buće i graha

DESERT

  1. Creme brulee sa sirupom od šljiva.
  2. Caffe gourmande - espresso sa čoko pralinama
  3. Rondelle od lješnjaka i sira s preljevom od kupina i pestom od mente Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Sopravento
Pomer 26A, 52100 Pomer
Telefon za rezervacije: 091/2375 601
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
https://www.facebook.com/restaurant.sopravento/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Stara Preša seosko domaćinstvo

PREDJELO

  1. Juha zi hrenom (juha od hrena)
  2. Juha z bučom (juha od bundeve)
  3. ‘’Nekaj za prigriznut’’ - špek, kuhana šunka, kobasa od divljačine, suha češnjofka, sir z vrhnjem
  4. Juha zi štruklima (juha s štruklima)

GLAVNO JELO

zmišanom šalatom (svinjski lungić punjen svježim sirom i šunkom s krumpirom i sezonskom salatom) 2. Janjec spečen z roštilja z krumpirom i zmišanom šalatom (janjetina s roštilja s krumpirom i sezonskom salatom) 3. Junekovi šniclini vu saftu od gljiva kaj rastu vu šumi z knedlima i zmišanom šalatom (juneći odresci u umaku od šumskih gljiva, domaćim valjušcima i sezonskom salatom) 4.*Telekovo koleno spečeno ispod peke z krumpirom i zmišanom šalatom (Teleća koljenica ispod peke s krumpirom i sezonskom salatom) 5.*Raca z mlinci i zmišanom šalatom (patka s mlincima i sezonska salata) 6.*Janjec spečen ispod peke z krumpirom i zmišanom šalatom (Janjetina ispod peke s krumpirom i sezonskom salatom)

  • Potrebna je prethodna najava glavnog jela (tel. koljenica ,patka, tel.prsa) dan ranije

DESERT

  1. Jabuke vu šlafroku (pohane jabuke)
  2. Orahnjača i makovnjača (kvasni kolač s makom i orasima)
  3. Štrudel zi voćem kaj raste vu šumi (štrudla sa šumskim voćem)
  4. Zagorski štrukli Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Stara Preša seosko domaćinstvo
Ivana Turka 50, 10292 Šenkovec
Telefon za rezervacije: 01/ 3391 129 , 095/5369 297 obavezna rezervacija!
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.starapresa.com
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Sveti Nikola nacionalni makedonski restoran

PREDJELO

  1. Makedonske namazi - ajvar, maliđano Nafora - prepečeni kruh sa sirom
  2. Pohani sir Kačkavalj (150g)
  3. Makedonska kora - lisnato punjeno sirom, dimljena vratina, ketchup

GLAVNO JELO

  1. Selsko meso - svinjetina, ćuftice, šampinjoni – 400g
  2. Tava Sv. Nikola - svinjetina, teletina, piletina u povrću i gljivama
  3. Šarska pljeskavica sa sirom, pekarski krumpir , salata sezonska po izboru

DESERT

  1. Baklava
  2. Skopska pita - naš fancy kolač od lisnato tjesto i preljev od šumsko voće kuhano u crveno vino i cimet
  3. Trileće - stari recept, albanski dio populacije iz Makedonije, kolač u 3 vrste mlijeka kozji, ovčji ili kravlji, ili po maslenosti i preko domaći rađen karamel preljev

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Sveti Nikola makedonski
Ul. kralja Zvonimira 78, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/230 1312
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10.. DO 22.10.. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.restoransvetinikola.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Temple Bar

JELOVNIK I

  • Predjelo: Bučina juha
  • Glavno jelo: Ramsteak "Vrganj", ramsteak zapečen s vrganjima i mozzarellom, domaći kroketi, domaći kruh
  • Desert: Čokoladna torta

JELOVNIK II

  • Predjelo: Juha od vrganja
  • Glavno jelo: Kašoto s biftekom ili piletinom, ječmena kaša s biftekom ili piletinom i povrćem, domaći kruh
  • Desert: Cheesecake s domaćim preljevom od jagoda

JELOVNIK III

  • Predjelo: Juha od tikvica
  • Glavno jelo: Pajcek z medom, svinjsko carsko meso s medom, pire, kuhana jabuka, domaći kruh
  • Desert: Domaći sladoled s bučinim uljem

Slijed od tri jela - 100 kn
Restorana Temple Bar pub-restaurant-club
Stubičke Toplice, Ljube Babića Đalskog 1
Telefon za rezervacije: 098/ 856 346, 049/ 282 214
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://templebar.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Terbotz

PREDJELO

  1. Krem juha od blitve i šumskih gljiva s komadićima piletine
  2. Posteljica lisnatih salata s ciklom i feta sirom mariniranim u bučinom ulju
  3. Kašoto od heljde s popečenom bučom i sezonskim gljivama, uz dodatak popečene domaće pancete

GLAVNO JELO

  1. Piletina na roštilju punjena keljem, šunkom i crvenom paprikom, umak, kremasta palenta i ribani parmezan
  2. Svinjski kare medaljoni s zapečenom koricom od tostiranih oraha i kestena, pire od muškatne buče i panirane okruglice od hajdine kaše
  3. Juneći ramstek s umakom od lješnjaka i meda, zeleni domaći rezanci sa sezonskim povrćem

DESERT

1.Pita od jabuke i džem od šljiva s domaćim sladoledom i preljevom od karamele 2. Čokoladna rolada s kremom od crvenog ribizla 3. Palačinke za prste polizati Čaša vina uz desert

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Terbotz
Železna Gora 113, Štrigova
Telefon za rezervacije: 040/857 444
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.terbotz.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Tip Top

JELOVNIK I

  • Predjelo: Kapucino krem juha od buće s koprom i bućinim sjemenkama
  • Glavno jelo: Ramsteak u teranovom umaku s pireom od pasternjaka i glaziranim vrganjima
  • Desert: Parfe torta sa kestenom i čokoladnim ganachom

JELOVNIK II

  • Predjelo: Carpacio od hobotnice sa svježim vrganjima i pestom od rikole
  • Glavno jelo: File orade na posteljici od brokule i glazuri od šafrana
  • Desert: Kuhane kruške na kremi od vanilije s karameliziranim pinjolima

JELOVNIK III

  • Predjelo: Široki rezanci s vege bolognesom od cikle i korjenastog povrća

  • Glavno jelo: Marinirani tofu na pireu od brokule i sojinom glazurom

  • Desert: Parfe torta od kestena i čokoladnim ganachom

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Tip Top
Gundulićeva 18, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/4830 349
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://gostionica-tiptop.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Uje Oil Bar

PREDJELO

  1. Sezonska brusketa - Jesen je… ne može bez bundeve, a onda još na to i kozji sir
  2. Komiška pogača - Unutra slana riba i pome, da se zna da nije viška
  3. Naši krekeri s domaćim namazima i tapenadom - Lipi i hruskavi iz naše kužine, pa namazat' i guštat'

GLAVNO JELO

  1. Konkretna vegetarijanska salata - S guštom napravljena od žitarica, povrća i skute
  2. Sporo kuhano janje - Od jutra laganini, taman do obida
  3. Kozice sa slanutkom - Iz mora a na žlicu

DESERT

  1. Sladoled s maslinovim uljem - Lipo je, ne boj se
  2. Pandoletti s amarettom - Za zaokružit' večeru… a može i obid
  3. Domaći kolač s dnevne karte - Ne mo'š falit, sve je dobro

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Uje Oil Bar
Dominisova 3, 21 000 Split
Telefon za rezervacije: 095/ 2008 008
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.oilbar.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Vallis

PREDJELO

  1. Goveđa juha s domaćim rezancima
  2. Prženi mladi sir na maslacu i podlozi od rukole
  3. Krem juha od kozica

GLAVNO JELO

  1. Teletina ispod peke s prilogom
  2. Fuži s maturiranim vrhovima bifteka
  3. File grdobine u vinskom umaku

DESERT

  1. Palačinke Vallis
  2. Ferrero torta
  3. Cheescake Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Vallis
Bistrička 9/1, 10360 Sesvete
Telefon za rezervacije: 01/2063 641
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10.. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.restoran-vallis.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Vela Nera

PREDJELO

  1. Tartar od bakalara s kremom od mrkve i naranče
  2. Juha od vrganja i slanutka
  3. Torteloni punjeni pršutom u umaku od janjetine
  4. Njoki s gamberima i vrganjima

GLAVNO JELO

  1. Teleća rolada punjena kestenom i vrganjima sa fužima
  2. Odrezak morske divljaći u kori od palente i sezama s pure-om od buče
  3. Praseća vratina sporo pečena u vinu s pečenim krumpirom
  4. Veganske polpete od slanutka s jogurt dressingom

DESERT

  1. Kolač od kestena sa šlagom
  2. Štrudla od jabuka i smokava
  3. Veganska torta Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Vela Nera, Hotel Velanera
F. Mošnje 3b Šišan, 52204 Ližnjan
Telefon za rezervacije: 052/ 300 620
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.velanera.hr/en/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Verglec

PREDJELO

  1. Tanjur Verglec - meso iz banjice, goveđi jezik s hrenom, sir s vrhnjem
  2. Kuhani dimljeni buncek i sir s vrhnjem
  3. Zagorska juha s krumpirom i vrganjima

GLAVNO JELO

  1. Teleći odrezak zapečen u krušnoj peći, glazirana cikla
  2. File smuđa u umaku od češnjaka uz špagete od tikvica s dressingom od maslinovog ulja

DESERT

  1. Kukuruzna zlevka s orasima
  2. Zapečeni sirni štrukli
  3. Vidovečki hajdini gibanek

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Verglec
S.S. Kranjčevića 12, 42000 Varaždin
Telefon za rezervacije: 042/ 211 131
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
http://www.gastrocom-ugostiteljstvo.com/hr/restorani/verglec.html
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Villa Magdalena

PREDJELO

  1. Brioche bruschette s bučinim uljem, sirom, šunkom, slaninom
  2. Ječmoto s vrganjima, slaninom i bučom
  3. Wellness juha od zelenog povrća i đumbira

GLAVNO JELO

  1. Badl Barbecue marinirani ramstek i zapečeni krumpir s vrhnjem i začinskim biljem, dijon, čili, BBQ, shrirarcha, curry
  2. Pajcek s domaćom šunkom na kulisi od bijelog vina, kroketi
  3. Jesenska Wafu salata, svježi listovi salata i začinskog bilja s pečenim korjenastim povrćem - Wafu dresing - Japanski dresing od soya sosa, rižinog octa i sezamovog ulja

DESERT

  1. Dekonstrukcija Schwarzwald torte
  2. Spicy kolač od jabuke i mrkve sa sladoledom od hokaido buče
  3. Torta Okus Zagorja i sladoled od bučinog ulja

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Villa Magdalena
Mirna ulica 1, 49217 Krapinske Toplice
Telefon za rezervacije: 049/233 333
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.villa-magdalena.net
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: V Starem Melinu

JELOVNIK I Mesni

  • Predjelo: Rolada od janjetine i povrća u glazuri od skute
  • Glavno jelo: Lasagne iz krušne peći s mesom vepra i jelena u umaku od vrganja
  • Desert: Čokoladna torta

JELOVNIK II Riblji

  • Predjelo: Bruschetta od jadranskih kozica s ribljom paštetom
  • Glavno jelo: Filet jadranske sabljarke na grillu s nabujkom od blitve i krumpira na kremi od pjenušca i limuna
  • Desert: Cheesecake

JELOVNIK III Vegeterjanski

  • Predjelo: Krem juha od cvjetače i leće
  • Glavno jelo: Odresci od tofua, heljde i soje s pireom od brokule i krumpira
  • Desert: Štrudla od jabuka Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran V Starem Melinu
Junkovićev put 2b, Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/3463132
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.vstaremmelinu.hr
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Waves denim bar & restaurant

JELOVNIK I Thai riba

  • Predjelo: Krem juha od batata, celera i đumbira s grčkim jogurtom i limetom
  • Glavno jelo: Pečeni kolačići od ribe i zelene curry paste na podlozi od riže s preljevom od povrća, čilija i limete i salatom od krastavaca i mente
  • Desert: Sladoled od ušećerenog đumbira i mente

JELOVNIK II Beef bourguignon

  • Predjelo: Caprese salata s pečenom bučom, svježim kozjim sirom, cherry rajčicom i bosiljkom
  • Glavno jelo: Sporo kuhano goveđe meso u umaku od pancete, šampinjona, začinskog bilja i crnog vina na podlozi od zapečene palente
  • Desert: Francuski kolač s jabukama

JELOVNIK III Curry piletina

  • Predjelo: Juha od buče s bučinim uljem, bučinim sjemenkama i grčkim jogurtom
  • Glavno jelo: Curry piletina u umaku od kokosa i đumbira s mahunama, špinatom i rižinim rezancima
  • Desert: Čokoladni brownie sa cimetom i grožđicama Čaša vina

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Waves denim bar & restaurant
Mesnička 6, 10000 Zagreb
Telefon za rezervacije: 01/483 3380
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10.S RUČKOM I VEČEROM
http://wavesdenimbar.com/restoran-zagreb/
www.tjedanrestorana.com

RESTORAN: Zimska luka-Hotel Osijek

PREDJELO

  1. Listići bifteka s povrćem i kremom od tartufa
  2. Salata od tjestenine s ementalerom, šampinjonima i čipsom od domaće slanine
  3. Rižoto s teletinom i povrćem

GLAVNO JELO

  1. Pileći file gratiniran s mozzarellom i mladim pršutom
  2. File smuđa sa žara, okruglice od krumpira sa začinskim biljem
  3. Slavonski odrezak, domaći njoki s umakom od paprike

DESERT

  1. Krustada od jabuka s umakom od vanilije
  2. Šufnudle sa šljivama i umakom od crnog vina
  3. Brownies torta, sladoled od pistacije

Slijed od tri jela - 100 kn
Restoran Zimska luka Hotel Osijek
Šamačka 4, 31000 Osijek
Telefon za rezervacije: : 031/230360
RESTORAN SUDJELUJE OD 13.10. DO 22.10. S RUČKOM I VEČEROM
www.hotelosijek.hr
www.tjedanrestorana.com

Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment