gistfile1.txt

$(document).ready(function(){

$('#s,label[for=s]').hide();
var sel_list = $('<div id="sel_list"><strong><span></span></strong><ul></ul></div>');
sel_list.find('span').text($('label[for=s]').text());
$('#s').children('option').each(function(){
  sel_list.children('ul').append('<li>' + $(this).text()  + '</li>');
});
$('#s').after(sel_list);

$('#sel_list').find('li').live('click',function(e){
  $('#s option').eq($(this).index()).attr('selected','selected').siblings('option').removeAttr('selected');
  $(this).parent().hide();
});

$('#sel_list strong').live('click',function(e){
 e.preventDefault();
 $('#sel_list ul').toggle();
});
});