some string fun

stringFun.js

function alphabetSoup(str) {
  return str.split(' ').map(function(word) {
    var parts = word.substr(1,word.length-2).split('')
      .sort(function(){ return Math.random(); })
      .join('');
    return word[0] + parts + word[word.length-1];
  }).join(' ');
}

function rollercaster(str) {
  return str.split('').map(function(char, i) {
    return i%2 ? char.toLowerCase() : char.toUpperCase();
  }).join('');
}