Ext Ext.js ActionColumn MVC Estive procurando uma solução para esse problema e de todas as formas que testei, a mais simples no MVC foi a de disparar um evento na view, com o controller capturando este evento. Testado no Ext.js 4.2.0

controller.js

Ext.define('App.controller.Clientes', {
  extend: 'Ext.app.Controller',

  init: function () {
    
    this.control({
            "grid": {
                meuevento: function (record) { //captura o evento que será disparado pelo grid, quando o ícone for clicado
                    console.log(record);
                },
                meuoutroevento: function (record) { //captura o evento que será disparado pelo grid, quando o ícone for clicado
                    console.log(record);
                },
            }
        });

    self.callParent(arguments);
  }
});

grid.js

Ext.define('App.view.Clientes.Lista', {
  extend: 'Ext.grid.Panel',

  initComponent: function () {
      var self = this;
      
      //registra eventos customizados que poderão ser disparados posteriormente
      self.addEvents({
        meuevento: true,
        meuoutroevento: true
      });

      this.columns = {
        items: [
          {
            xtype: 'actioncolumn',
            text: 'Opções',
              items: [
                {
                  icon: '/Content/png/21.png',
                  tooltip: 'Primeira Opção',
                  handler: function (view, rowIdx, colIdx, item, e, record) {
                    //dispara um evento customizado, passando o record como parâmetro
                    self.fireEvent('meuevento', record);
                  }
                },
                {
                  icon: '/Content/png/22.png',
                  tooltip: 'Segunda Opção',
                  handler: function (view, rowIdx, colIdx, item, e, record) {
                    //dispara um evento customizado, passando o record como parâmetro
                    self.fireEvent('meuoutroevento', record);
                  }
                }
              ]
          }
        ]
      };
      
      self.callParent(arguments);
    }
});