縦対応(Portrait)しかしていないアプリでUIWebViewで動画を再生したときに横回転(Landscape)するようにする ref: http://qiita.com/kazuph/items/78cbb007be84308ce627

AppDelegate.m

// 回転時に呼ばれる
- (NSUInteger)application:(UIApplication *)application supportedInterfaceOrientationsForWindow:(UIWindow *)window {
    NSString *className = NSStringFromClass([window class]);

    // ネストしているViewがMPFullscreenWindowやMPInlineVideoFullscreenViewControllerである場合があるので確認する
    if ([((UITabBarController *)window.rootViewController) respondsToSelector:@selector(presentedViewController)]) {
        className = NSStringFromClass([((UITabBarController *)window.rootViewController).presentedViewController class]);
    }

    // MP*FullscreenWindowなどがYouTube再生時のViewの名称なので
    // そのときは全部の回転を許可する
    if ([className isEqualToString:@"MPFullscreenWindow"] || [className isEqualToString:@"MPInlineVideoFullscreenViewController"]) {
        return UIInterfaceOrientationMaskAll;
    } else {
        return UIInterfaceOrientationMaskPortrait;
    }
}