naoyaさんのやつを元にして、
http://d.hatena.ne.jp/naoya/20130620/1371729625
そのままだとsshできなかったので、
http://stackoverflow.com/questions/18173889/cannot-access-centos-sshd-on-docker
にあるように
RUN sed -ri 's/UsePAM yes/#UsePAM yes/g' /etc/ssh/sshd_config
RUN sed -ri 's/#UsePAM no/UsePAM no/g' /etc/ssh/sshd_config
を追加して、あとは自分好みにしてる。