Usando IFs, o certo e o errado.

NadaDeIFs.cs

using System;

namespace NadaDeIfs
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            IFuncionario funcionario = new Funcionario();
            AplicarBonus(funcionario);
            
            funcionario = new Gerente();
            AplicarBonus(funcionario);

            Console.ReadLine();
        }

        static void AplicarBonus(IFuncionario funcionario)
        {
            Console.WriteLine(funcionario.AplicarBonus(250));
        }
    }

    public interface IFuncionario
    {
        double AplicarBonus(double valor);
    }

    public class Funcionario : IFuncionario
    {
        public virtual double AplicarBonus(double valor)
        {
            return valor + (valor * 0.1);
        }
    }

    public class Gerente : Funcionario
    {
        public override double AplicarBonus(double valor)
        {
            return valor + ((valor * 0.1) + 10);
        }
    }
}

UsandoIFs.cs

using System;

namespace UsandoIFs
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            AplicarBonus("Funcionario");
            AplicarBonus("Gerente");

            Console.ReadLine();
        }

        static void AplicarBonus(string tipoFuncionario)
        {
            var funcionario = new Funcionario();

            if (tipoFuncionario == "Funcionario")
            {
                Console.WriteLine(funcionario.AplicarBonusFuncionario(250));
            }
            else if (tipoFuncionario == "Gerente")
            {
                Console.WriteLine(funcionario.AplicarBonusGerente(250));
            }
            else
            {
                Console.WriteLine("Não encontrado.");
            }
        }
    }

    public class Funcionario
    {
        public double AplicarBonusFuncionario(double valor)
        {
            return valor + (valor * 0.1);
        }

        public double AplicarBonusGerente(double valor)
        {
            return valor + ((valor * 0.1) + 10);
        }
    }
}