В программировании мы говорим об экранировании, когда нам нужно вставить в символьную строку символ, который может быть трактован интерпретатором или компилятором, как инструкция или часть синтаксиса, ей не являющаяся. Например, мы хотим уместить кавычки, но кавычки уже используюся для задания начала и конца самой строки.
Чаще всего для этого используется \
— обратный слеш.
Разберем пример с кавычкой
Неверно:
>>> print('don't ')