Limitando caracteres sem erros de caracteres

limitar.php

<?php 
function limitar($string, $tamanho, $encode = 'UTF-8') {
    if( strlen($string) > $tamanho )
        $string = mb_substr($string, 0, $tamanho - 3, $encode) . '...';
    else
        $string = mb_substr($string, 0, $tamanho, $encode);

    return $string;
}