switch文のcase内での変数のスコープが気持ちが悪かったので、変わりとなるものを作ってみたけど使い方がスマートでないので結局使わなかった。なのでせめてここに残しておきます。

Switch.cs

using System;
using System.Collections.Generic;

public class Switch<T>
{
	public Switch(T target)
	{
		Target = target;
	}

	public Switch(T target, Dictionary<T, Action> cases)
	{
		Target = target;
		foreach (var i in cases)
			Case(i.Key, i.Value);
	}

	public Switch(T target, Action defaultCase)
	{
		Target = target;
		_DefaultCase = defaultCase;
	}

	public Switch(T target, Dictionary<T, Action> cases, Action defaultCase)
	{
		Target = target;
		foreach (var i in cases)
			Case(i.Key, i.Value);

		_DefaultCase = defaultCase;
	}

	public T Target { get; private set; }
	public Dictionary<T, Action> Cases { get; set; } = new Dictionary<T, Action>();
	private Action _DefaultCase { get; set; }

	public void Case(T value, Action callback)
	{
		foreach (var i in Cases)
			if (i.Key.Equals(value))
				throw new ArgumentException($"'{value}'というケースはこのインスタンスに既に追加されています。");

		Cases.Add(value, callback);
	}

	public void DefaultCase(Action callback)
	{
		_DefaultCase = callback;
	} 

	public void Call()
	{
		foreach(var i in Cases)
			if (i.Key.Equals(Target))
			{
				i.Value();
				return;
			}

		_DefaultCase();
	}
}

public static class Sample
{
	public static void Main()
	{
		string str = "hoge";

		var s = new Switch<string>(str);
		s.Case("hoge", () =>
		{
			Console.WriteLine("Hoge");
		});
		s.Case("piyo", () =>
		{
			Console.WriteLine("Piyo");
		});
		s.Call();
	}
}