matt-note/gist:f2649cec671032a087d94f733bba01f2

## gistfile1.html
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  <title>HTMLの課題</title>
</head>
<body>
  <article>

    <h1>カレーのレシピ</h1>
    <p>
      誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。
    </p>
    <p>
      ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。
    </p>

    <dl>
      <dt>レシピの作者</dt>
      <dd>山田サチ子さん</dd>
    </dl>

    <h2>材料 （ 8皿分 ）</h2>
    <ul>
      <li>豚肉(薄切り) 300ｇ</li>
      <li>じゃがいも(中) ４個</li>
      <li>☆玉ねぎ ２個</li>
      <li>☆人参(中) 1本半</li>
      <li>☆にんにく ２個</li>
      <li>ローリエ ２枚</li>
      <li>市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</li>
    </ul>

    <h3>調味料</h3>
    <ul>
      <li>ガラムマサラ 大２</li>
      <li>こしょう 小１</li>
      <li>ハチミツ 大４</li>
      <li>中濃ソース 大1</li>
    </ul>

    <h2>作り方</h2>

    <ol>
      <li>材料を準備。
        今回カレー粉
        ジャワカレー辛口×こくまろカレー中辛
      </li>
      <li>
        ☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。
        (人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)
      </li>
      <li>
        ジャガイモは角をとっておきます。
        (省略可能)
      </li>
      <li>
        油をしいた鍋で豚肉を炒めます。
        少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。
      </li>
      <li>
        鍋に
        2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。
      </li>
      <li>
        水分がある程度飛ぶまで炒めます。
        (結構時間がかかります)
      </li>
      <li>そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>
      <li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</li>
      <li>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。</li>
      <li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。
          (底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)</li>
      <li>
        １０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。
        ※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。
      </li>
      <li>
        味が整ったら火を消し完成。
        ※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！
      </li>
      <li>
        食べる前に再度火を通せばOK！
        スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！
      </li>
      <li>
        残った具は肉と小さなジャガイモのみ。
        野菜嫌いでも快く食べられます！
      </li>
    </ol>

    <h3>ポイント</h3>

    <p>
      甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。
      焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。
      あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。
    </p>

    <h3>このレシピの生い立ち</h3>
    <p>
      野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。
    </p>

    <h2>コメント</h2>

    <p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>

    <dl>
      <dt>投稿者</dt>
      <dd>岩鬼正美さん</dd>
    </dl>

    <p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>

    <dl>
      <dt>投稿者</dt>
      <dd>殿馬数人</dd>
    </dl>

  </article>
</body>
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	<title>HTMLの課題</title>
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	<article>

	<h1>カレーのレシピ</h1>
	<p>
	誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。
	</p>
	<p>
	ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。
	</p>

	<dl>
	<dt>レシピの作者</dt>
	<dd>山田サチ子さん</dd>
	</dl>

	<h2>材料（ 8皿分）</h2>
	<ul>
	<li>豚肉(薄切り) 300ｇ</li>
	<li>じゃがいも(中) ４個</li>
	<li>☆玉ねぎ２個</li>
	<li>☆人参(中) 1本半</li>
	<li>☆にんにく２個</li>
	<li>ローリエ２枚</li>
	<li>市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</li>
	</ul>

	<h3>調味料</h3>
	<ul>
	<li>ガラムマサラ大２</li>
	<li>こしょう小１</li>
	<li>ハチミツ大４</li>
	<li>中濃ソース大1</li>
	</ul>

	<h2>作り方</h2>

	<ol>
	<li>材料を準備。
	今回カレー粉
	ジャワカレー辛口×こくまろカレー中辛
	</li>
	<li>
	☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。
	(人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)
	</li>
	<li>
	ジャガイモは角をとっておきます。
	(省略可能)
	</li>
	<li>
	油をしいた鍋で豚肉を炒めます。
	少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。
	</li>
	<li>
	鍋に
	2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。
	</li>
	<li>
	水分がある程度飛ぶまで炒めます。
	(結構時間がかかります)
	</li>
	<li>そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>
	<li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</li>
	<li>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。</li>
	<li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。
	(底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)</li>
	<li>
	１０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。
	※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。
	</li>
	<li>
	味が整ったら火を消し完成。
	※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！
	</li>
	<li>
	食べる前に再度火を通せばOK！
	スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！
	</li>
	<li>
	残った具は肉と小さなジャガイモのみ。
	野菜嫌いでも快く食べられます！
	</li>
	</ol>

	<h3>ポイント</h3>

	<p>
	甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。
	焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。
	あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。
	</p>

	<h3>このレシピの生い立ち</h3>
	<p>
	野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。
	</p>

	<h2>コメント</h2>

	<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>

	<dl>
	<dt>投稿者</dt>
	<dd>岩鬼正美さん</dd>
	</dl>

	<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>

	<dl>
	<dt>投稿者</dt>
	<dd>殿馬数人</dd>
	</dl>

	</article>
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	</html>