- 基本はご飯+おかず+すぐ食べられるもののセット
- おかずとご飯は作り置きをしておく
- 1品しか作らない&1週間は同じものを食べる
- 冷凍食品やすぐに食べられるものを用意しておく
- おかずとご飯は作り置きをしておく
なるべく野菜と肉(魚)のどちらも入れるようにする。よく作るものは以下の通り。
- トマトベースの料理
- カレー
- 普通のカレーもいいが、意外と大変なのでキーマカレーが楽。万能
- ミネストローネ
- 野菜をとるにはいいかも
- ハヤシライス
- 野菜は少なめだが、材料が少ないので作るのが楽。豚肉でいい
- ミートソース
- パスタとではなくご飯と一緒に食べるのもいい
- カレー
- 鍋
- 水炊き+ポン酢もしくは鍋キューブを使うと楽
- 和風
- 鶏丼
- 親子丼から卵を抜いたもの。日持ち対策
- 鶏丼
- 冷凍食品
- 餃子
- third_yxスペシャル
- いわゆる野菜炒め。味付けも具材もその時々
- 調味料メーカーのサイト(例えば味の素パーク)が有用。使っているメーカーのものを参考にするのが楽。
レトルトのパスタソースやカレーなどを食べる。
- 納豆
- ケンちゃん(豆腐)
- タコ焼き
- ちくわ
- フリーズドライの味噌汁
- cooking for geeks
- 低温調理まではする気にならなかったが、包丁の扱い方などは特に参考になる