Чтения-Запись файла

IOstream.cs

try
{
    using (FileStream FS = new FileStream(path, FileMode.CreateNew))
    {
        Console.WriteLine("Файл " + Path.GetFileName(path) + " создал с помощью FileStream");
        Console.WriteLine("Введите текст для последующей записи в файл");
        StringReader SR = new StringReader(Console.ReadLine());
        StreamWriter SW = new StreamWriter(FS);
        SW.Write(SR.ReadToEnd());
        SW.Flush();
        //string line;
        //while ((line = sr.ReadLine()) != null)
        //{
        //    Console.WriteLine(line);
        //}
    }
}
catch (Exception e)
{
    Console.WriteLine(e.Message);
    if (File.Exists(path))
    {
        File.Delete(path);
        Console.WriteLine("Файл " + Path.GetFileName(path) + " удален");
    }
}

using (FileStream FS = new FileStream(path, FileMode.Create))
{
    using (StreamWriter file = new StreamWriter(FS))
    {
        while (true)
        {
            string newsLine;
            if (Console.ReadLine() != "end")
            {
                newsLine = Console.ReadLine();
                file.WriteLine(newsLine);
            }
            else
            {
                Console.WriteLine("Выход из записи");
                break;
            }
        }
    }
}

using (StreamWriter sw = File.CreateText(path))
{
    while (true)
    {
        if (Console.ReadLine() != "end")
        {
            sw.WriteLine(Console.ReadLine());
        }
        else
        {
            Console.WriteLine("Выход из записи");
            break;
        }
    }
}


 WORK
using (FileStream FS = new FileStream(path, FileMode.Create))
{
    string newsLine;
    using (StreamWriter file = new StreamWriter(FS, Encoding.Default, 512, false))
    {
        do
        {
            newsLine = Console.ReadLine();
            file.WriteLine(newsLine);
        }
        while (newsLine != "");
    }
}