odontologia.js

...

,   setListadoPracticas: function(ps) {
      listado_practicas = ps
    }

,   getListadoPracticas: function() {
        return listado_practicas
    }

,   getListadoPracticasBloqueantes: function() {
        var capitulos
        =   ['arcadainferior','arcadasuperior']
        var   result
        =   []


        return _.map(capitulos, function(capitulo,i) {
            capitulo = _.pick(listado_practicas,'capitulo')
            _.map(capitulo, function(el2,i2){
                return el2
                result.push(
                    _.filter(el2.practicas, function(el3,i3) {
                        return el3
                    })
                )
            })
        })

        return result
    }
    
    ...