namamana/curry_recipe.html

## curry_recipe.html
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<html lang="ja">
  <head>
    <meta charset="UTF-8">
    <title>カレーのレシピ</title>
  </head>

<body>
  <header>
		<h1>レシピ
		</h1>
	</header>

<article>
  <header>
	  <h1>カレーのレシピ
  	</h1>
	</header>
<p>
	誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。<br>
	ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>


<section>
	<header>
		<h2>レシピの作者
		</h2>
	</header>
<p>
	山田サチ子さん
</p>
</section>

<section>
	<h2>材料(8皿分)
	</h2>

<table>
<tr>
<td>豚肉(薄切り)</td>
	<td>300ｇ</td>

	</tr>

<tr>
<td>じゃがいも(中)</td>
	<td>４個</td>

	</tr>

<tr>
<td>☆玉ねぎ</td>
	<td>２個</td>

	</tr>

<tr>
<td>☆人参(中)</td>
	<td>1本半</td>

	</tr>

<tr>
<td>☆にんにく</td>
	<td>２個</td>

	</tr>

<tr>
<td>市販のカレー粉（２種類合わせて）</td>
	<td>１箱分</td>

	</tr>

</table>
</section>

<section>
	<h3>調味料
	</h3>

<table>
	<tr>
  <td>ガラムマサラ</td>
		<td>大２</td>
		</tr>

	<tr>
  <td>こしょう</td>
		<td>小１</td>
		</tr>

	<tr>
  <td>ハチミツ</td>
		<td>大４</td>
		</tr>

	<tr>
  <td>中濃ソース</td>
		<td>大1</td>
		</tr>


</table>
</section>

<section>
	<h2>作り方
	</h2>

<ol>
	<li>材料を準備。今回カレー粉<br>ジャワカレー辛口×<br>こくまろカレー中辛</li>

<li>☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。<br>
(人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)</li>

<li>ジャガイモは角をとっておきます。
(省略可能)</li>

<li>油をしいた鍋で豚肉を炒めます。<br>
少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。</li>

<li>鍋に2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</li>

<li>水分がある程度飛ぶまで炒めます。
(結構時間がかかります)</li>

<li>そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>

<li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</li>

<li>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。</li>

<li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。<br>
(底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)</li>

<li>１０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。<br>
※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。</li>

<li>味が整ったら火を消し完成。<br>
※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！</li>
</ol>

<ul>
<li>食べる前に再度火を通せばOK！<br>
スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！</li>

<li>残った具は肉と小さなジャガイモのみ。<br>
野菜嫌いでも快く食べられます！</li>
</ul>
</section>

<section>
	<h3>ポイント
	</h3>
<p>
甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。<br>
焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。<br>
あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。</p>
</section>

<section>
    <h3>このレシピの生い立ち</h3>
    <p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
</section>

<section>
<h3>コメント</h3>

<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
<strong>投稿者　岩鬼正美さん</strong>

<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
<strong>投稿者 殿馬数人</strong>

</section>

</article>

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	<meta charset="UTF-8">
	<title>カレーのレシピ</title>
	</head>

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	<header>
	<h1>レシピ
	</h1>
	</header>

	<article>
	<header>
	<h1>カレーのレシピ
	</h1>
	</header>
	<p>
	誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。<br>
	ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>


	<section>
	<header>
	<h2>レシピの作者
	</h2>
	</header>
	<p>
	山田サチ子さん
	</p>
	</section>

	<section>
	<h2>材料(8皿分)
	</h2>

	<table>
	<tr>
	<td>豚肉(薄切り)</td>
	<td>300ｇ</td>

	</tr>

	<tr>
	<td>じゃがいも(中)</td>
	<td>４個</td>

	</tr>

	<tr>
	<td>☆玉ねぎ</td>
	<td>２個</td>

	</tr>

	<tr>
	<td>☆人参(中)</td>
	<td>1本半</td>

	</tr>

	<tr>
	<td>☆にんにく</td>
	<td>２個</td>

	</tr>

	<tr>
	<td>市販のカレー粉（２種類合わせて）</td>
	<td>１箱分</td>

	</tr>

	</table>
	</section>

	<section>
	<h3>調味料
	</h3>

	<table>
	<tr>
	<td>ガラムマサラ</td>
	<td>大２</td>
	</tr>

	<tr>
	<td>こしょう</td>
	<td>小１</td>
	</tr>

	<tr>
	<td>ハチミツ</td>
	<td>大４</td>
	</tr>

	<tr>
	<td>中濃ソース</td>
	<td>大1</td>
	</tr>


	</table>
	</section>

	<section>
	<h2>作り方
	</h2>

	<ol>
	<li>材料を準備。今回カレー粉<br>ジャワカレー辛口×<br>こくまろカレー中辛</li>

	<li>☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。<br>
	(人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)</li>

	<li>ジャガイモは角をとっておきます。
	(省略可能)</li>

	<li>油をしいた鍋で豚肉を炒めます。<br>
	少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。</li>

	<li>鍋に2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</li>

	<li>水分がある程度飛ぶまで炒めます。
	(結構時間がかかります)</li>

	<li>そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>

	<li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</li>

	<li>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。</li>

	<li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。<br>
	(底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)</li>

	<li>１０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。<br>
	※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。</li>

	<li>味が整ったら火を消し完成。<br>
	※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！</li>
	</ol>

	<ul>
	<li>食べる前に再度火を通せばOK！<br>
	スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！</li>

	<li>残った具は肉と小さなジャガイモのみ。<br>
	野菜嫌いでも快く食べられます！</li>
	</ul>
	</section>

	<section>
	<h3>ポイント
	</h3>
	<p>
	甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。<br>
	焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。<br>
	あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。</p>
	</section>

	<section>
	<h3>このレシピの生い立ち</h3>
	<p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
	</section>

	<section>
	<h3>コメント</h3>

	<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
	<strong>投稿者　岩鬼正美さん</strong>

	<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
	<strong>投稿者殿馬数人</strong>

	</section>

	</article>

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