foods.xml

<foods>
  <veggies>
    <veggie>
      <name>carrot</name>
      <color>orange</color>
      <tags>
        <tag>juicing</tag>
        <tag>raw</tag>
        <tag>roasted</tag>
      </tags>
    </veggie>
    <veggie>
      <name>tomato</name>
      <color>red</name>
      <tags>
        <tag>raw</tag>
        <tag>juicing</tag>
        <tag>roasted</tag>
      </tags>
    </veggie>
    <veggie>
      <name>corn</name>
      <color>yellow</color>
      <tags>
        <tag>raw</tag>
        <tag>boiled</tag>
        <tag>grilled</tag>
      </tags>
    </veggie>
  </veggies>
  <fruits>
    <fruit>
      <name>grapes</name>
      <color>purple</color>
      <tags>
        <tag>raw</tag>
        <tag>juicing</tag>
      </tags>
    </fruit>
    <fruit>
      <name>orange</name>
      <color>orange</color>
      <tags>
        <tag>raw</tag>
        <tag>juicing</tag>
      </tags>
    </fruit>
    <fruit>
      <name>pear</name>
      <color>yellow</color>
      <tags>
        <tag>raw</tag>
        <tag>baked</tag>
      </tags>
    </fruit>
    <fruit>
      <name>apple</name>
      <color>red</color>
      <tags>
        <tag>raw</tag>
        <tag>baked</tag>
        <tag>juicing</tag>
      </tags>
    </fruit>
  </fruits>
</foods>

there is a missing [fruit] tag to enclose [name]orange[/name]