二重クリックの防止

sample.js

// 追記
// functionは外に出して、callback付きで制御した方が良さそう

var isClickable = true;
$('h1').on('click',function() {
    if (isClickable) {
        console.log('実行!');
        isClickable = false;
    } else {
        console.log('処理中です');
        return false;
    }

    var that = this;
    setTimeout(function() {
        isClickable = true;
    }, 2000);
});

// inputなどに適用する場合は、disabled: true / falseを切り替えると良いかと

これは単純に2000ミリ秒後に実行できるようにしているだけなので、ずっとクリックしていても時間が過ぎればそのまま処理される

clearTimeout()やnew Date()を使って連続処理の間引きを行うようにすると、連続クリックしても必ず1回のみ処理されるようになる。ただしその場合、禁止中に別途処理（文言を変えたりdisabledにしたり）を行うのが手間そう