index.js

var osmosis = require('osmosis');

osmosis
  .get('http://quotes.toscrape.com/')
  .find('div.quote')
  .set({
    quote: 'span.text',
    author: 'span > small.author',
    tags: ['div.tags > a.tag'],
  })
  .data(function(res) {
      console.log(res)
  })
  .log(console.log)
  .error(console.log)
  .debug(console.log)