Pega os dados do formulário e cria um json com os dados

gravar.php

<?php
// Verifica se o formulário foi submetido
if ($_SERVER["REQUEST_METHOD"] == "POST") {
    // Pega os dados do formulário POST
    $nome = $_POST["nome"];
    $email = $_POST["email"];
    $telefone = $_POST["telefone"];

    // Cria um array associativo com os dados
    $dados = [
        "nome" => $nome,
        "telefone" => $telefone,
        "email" => $email
    ];

    // Converte o array em uma representação JSON
    $jsonDados = json_encode($dados);

    // Nome do arquivo JSON que você deseja criar
    $nomeArquivo = 'dados.json';

    // Abre o arquivo para escrita usando a função fopen
    // Use 'w' para criar um novo arquivo ou sobrescrever um arquivo existente
    $file = fopen($nomeArquivo, 'a+');

    // Verifica se o arquivo foi aberto com sucesso
    if ($file) {
        // Escreve os dados JSON no arquivo
        fwrite($file, $jsonDados);

        // Fecha o arquivo
        fclose($file);

        echo "Dados enviados com sucesso e arquivo JSON criado!";
    } else {
        echo "Não foi possível abrir o arquivo para escrita.";
    }
} else {
    echo "Formulário não foi submetido.";
}
?>