app/inputs/custom_input.rb

gistfile1.rb

#app/inputs/custom_input.rb
 class DatePickerInput
    include Formtastic::Inputs::Base
    def to_html
	<input type="text" class="custom">
    end
  end

=begin E para usar seu componente customizado basta colocar :as = :custom onde :custom é o prefixo do seu componente
customizado definido no arquivo custom.input.rb
=end

#apps/views/seuform.html.erb
f.input :nome, :as => :custom

=begin
Você pode também passar outras opções e acessá-las no arquivo de definição do seu componente através de: self.options[:suaopcao], como no meu exemplo
=end

#app/inputs/custom_input.rb
 class DatePickerInput
    include Formtastic::Inputs::Base
    def to_html
	<input type="text" class="self.options[:classe]">
    end
  end

#apps/views/seuform.html.erb
f.input :nome, :as => :custom, :classe => "classe_custom"