ejemplo.ino

void setup()
{
  Serial.begin(9600);
  Serial.println("enmascarar(\"Hola mundo\", '*') --> " + enmascarar("Hola mundo", '*'));
  Serial.println("enmascarar(\"Ya quedó\", '_') --> " + enmascarar("Ya quedó", '_'));
  Serial.println("enmascarar(\"A ver\", '.') --> " + enmascarar("A ver", '.'));
}
void loop(){
  String enmascarar(String cadenaOriginal, char mascara) {
    for (int x = 0; x < cadenaOriginal.length(); x++)
      cadenaOriginal.setCharAt(x, mascara);
    return cadenaOriginal;

}