Reloj.java

// No olvides importar las clases en la parte superior de tu archivo:
import java.time.LocalDateTime;
import java.time.format.DateTimeFormatter;
// Pon el código dentro de un método que se ejecute al inicio y una sola vez

DateTimeFormatter formateador = DateTimeFormatter.ofPattern("HH:mm:ss");
Runnable runnable = new Runnable() {
    @Override
    public void run() {
        while (true) {
            try {
                Thread.sleep(500);
                etiquetaReloj.setText(formateador.format(LocalDateTime.now()));
            } catch (InterruptedException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
    }
};
Thread hilo = new Thread(runnable);
hilo.start();

// Aquí pon el código que iría normalmente, en caso de que exista