limitar_laravel.php

<?php
/*
	Tomada de: https://github.com/laravel/framework/blob/5.8/src/Illuminate/Support/Str.php#L212
*/
function str_limit($value, $limit = 100, $end = '...'){
		if (mb_strwidth($value, 'UTF-8') <= $limit) {
				return $value;
		}
		return rtrim(mb_strimwidth($value, 0, $limit, '', 'UTF-8')).$end;
}

// Formas de uso
# Limitar a 3 caracteres y si es más larga cortarla, agregándole puntos suspensivos
echo str_limit("Hola mundo soy una cadena muy larga", 3, "...");
echo "\n\n";
# Limitar a 15 caracteres y si es más larga cortarla, pero no agregar nada al final
echo str_limit("Hola mundo soy una cadena muy larga", 15);