Al hacer el backup si llega a emitir este error la terminal:
Error: backup,critical error creating backup file: could not read all configuration files
ingresar el siguiente comando:
/ip ssh regenerate-host-key
No preguntara si queremos regenerar la llave, presionamos y
This will regenerate current SSH host keys, yes? [y/N]:
Ya seriamos capaces de hacer backup sin errores