Ricetta Muffin con gocce di cioccolato

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Ricetta per 36 muffin

* 375g di burro
* 800g di farina
* 400g di zucchero
* 400g di latte
* 300g di gocce di cioccolato
* 6 uova
* 2 bustine di vanillina
* 2 pizzichi di sale
* 30g di lievito (3 bustine)
* Camion di Nutella

1. Unire burro (lasciato fuori dal frigo almeno da un'ora) con lo zucchero mescolando con le fruste.
2. Aggiungere la vanillina, il lievito, 2 pizzichi di sale e un uovo alla volta mescolando con le fruste.
3. Setacciare la farina mescolando con le fruste.
4. Aggiungere il latte mescolando con le fruste.
5. Aggiungiamo 200 grammi di gocce di cioccolato mescolando con le fruste.
6. Mettiamo il composto negli stampi coi pirottini.
7. Aggiungiamo il cuore di nutella.
8. Aggiungiamo le gocce di cioccolato sopra.
9. Cuociamo per 20 minuti a 180 gradi nel forno statico.