- 14 dkg cukru moučky
- 30 dkg hladké mouky
- 8 dkg mletých ořechů (mandle, lískové, vlašské
- 21 dkg másla
- 1 žloutek
- 2 lžičky kakaa (volitelně)
Máslo je vhodné dát den předem změknout. Všechny suroviny je třeba důkladně prohníst rukama na válu. Nechat pár hodin (nebo do druhého dne) odležet a poté nacpat v tenké vrstvě do formiček na ořechy. Péct v troubě na 160 °C dozlatova.
- 10 dkg másla
- 10 dkg cukru
- 2 hrsti ořechů
- 2 žloutky
- trocha rumu
Všechno smíchat a slepit vždy dvě půlky ořechu k sobě.