choice.js

function choice(s) {
  function tokenize() {
    var st = [[]];
    s.replace(/[{|}]|[^{|}]+/g, function (m) {
      if (m === '{') st.unshift([], []);
      else if (m === '}') st[0].push(st.shift()), st[1].push(st.shift());
      else if (m === '|') st[1].push(st.shift()), st.unshift([]);
      else st[0].push(m);
    });
    return st[0];
  }
  function render(t) {
    return t.map(function (a) {
      return typeof a === "string" ? a : render(a[Math.floor(Math.random() * a.length)]);
    }).join("");
  }
  return render(tokenize(s));
}
console.log(choice("In diesem Raum {schweben|hängen|liegen|stehen|schwimmen|bewegen sich {langsam|wild|wie in Zeitlupe|plötzlich}} {farbige|transparente|schillernde|ölige|weiße|schwarze|warme|heiße|kalte|metallische} {Cuben|Zylinder|Sphären|Kisten|Container|Pflanzen|Maschinen|Flüssigkeiten}. Es ist möglicherweise ein {Vorrats|Aufenthalts|Überwachungs|Schlaf|Reparatur|Wohn}raum."));