WordPress HTML tags shortcode. So you may add HTML to escaped form fields values :)

html-tags-shortcode.php

<?php
/**
 * HTML tags shortcode
 *
 * Usage: [html tag="span" class="myClass" id="firstSpan"]Lorem ipsum[html tag='br']dolor sit amet[/html]
 */
function html_tag_shortcode( $atts, $content = null ) {
    extract( shortcode_atts( array(
        'tag'   => 'div',
        'id'    => '',
        'class' => '',
        'href'  => '',
        'src'   => '',
        'alt'   => '',
        'name'  => '',
        'type'  => '',
        'value' => '',
        'style' => '',
    ), $atts, 'html' ) );

    $single = array( 'img', 'br', 'input' );
    if ( in_array( $tag, $single ) ) {
        $return = '<' . esc_attr( $tag ) .
            ( $id    ? ' id="' .    esc_attr( $id ) .    '"' : '' ) .
            ( $class ? ' class="' . esc_attr( $class ) . '"' : '' ) .
            ( $src   ? ' src="' .   esc_attr( $src ) .   '"' : '' ) .
            ( $alt   ? ' alt="' .   esc_attr( $alt ) .   '"' : ( $src   ? ' alt=""' : '' ) ) .
            ( $name  ? ' name="' .  esc_attr( $name ) .  '"' : '' ) .
            ( $type  ? ' type="' .  esc_attr( $type ) .  '"' : '' ) .
            ( $value ? ' value="' . esc_attr( $value ) . '"' : '' ) .
            ( $style ? ' style="' . esc_attr( $style ) . '"' : '' ) .
        ' />';
    }
    else {
        $return = '<' . esc_attr( $tag ) .
            ( $id    ? ' id="' .    esc_attr( $id ) .    '"' : '' ) .
            ( $class ? ' class="' . esc_attr( $class ) . '"' : '' ) .
            ( $href  ? ' href="' .  esc_attr( $href ) .  '"' : '' ) .
            ( $style ? ' style="' . esc_attr( $style ) . '"' : '' ) .
        '>' . do_shortcode( $content ) . '</' . esc_attr( $tag ) . '>';
    }

    return $return;
}
add_shortcode( 'html', 'html_tag_shortcode' );