cannot_refer.js

(function($) {
  $(document).on('mousemove', function mousemove() {
    // 動かしたり
  });

  $(document).on('mouseup', function mouseup() {
    $(this).off('mouseup', mouseup); // こっちはOK
    $(this).off('mousemove', mousemove); // こっちが参照出来ない
  });
})(jQuery);