gistfile1.phtml

<?php $layout = $view->layout('layout.php'); ?>
    <?php $block = $layout->block('main'); ?>
        <p>hello world</p>
    <?php $block->end(); ?>
    <?php $block = $layout->block('sub'); ?>
        <p>bye bye world</p>
    <?php $block->end(); ?>
<?php $layout->end(); ?>

gistfile2.erb

<% view.layout 'layout.rb' do |layout| %>
    <% layout.block 'main' do |block| %>
        <p>hello world</p>
    <% end %>
    <% layout.block 'sub' do |block| %>
        <p>bye bye world</p>
    <% end %>
<% end%>

コードの見た目は悪くても、こういうののほうがドメイン特化ボキャブラリーを拡張しやすくて、実務者の欲しいものに近く、普通に仕事でやってる人ほど見た目に引っ張られたらだめなんじゃないのかな、と思っている