Property.java

public class Property {
    private PropertyType type;
    
    @JsonFormat(shape = JsonFormat.Shape.OBJECT)
    public PropertyType getType() {
        return type;
    }

}

PropertyType.java

public enum PropertyType {

    SYSTEM_PROPERTY(0, "Propriedades do sistema"), SYSTEM_ENVYRONMENT(1, "Propriedades do ambiente"), APPLICATION_CONFIGURATION(2, "Configuração da aplicaçaõ");

    private int codigo;
    private String descricao;

    PropertyType(int codigo, String descricao) {
        this.codigo = codigo;
        this.descricao = descricao;
    }
}

return.json

{"type": {"codigo": 0,"descricao":"Propriedades do sistema"}}