Separar por vírgula cada item e cada item ficar entre aspas simples
$codigoProduto = array("maçã", "banana");
$codigoProdutoStr = sprintf("'%s'", implode("','", $codigoProduto));
// 'maçã','banana'
Converter para boolean
filter_var($scaneadoPorQrcode, FILTER_VALIDATE_BOOLEAN);