wat-aro/curry.html

## curry.html
<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
  <head>
    <meta charset="utf-8">
    <title>カレーのレシピ</title>
  </head>
  <body>
    <header>
      <h1>カレーのレシピ</h1>

      <p>誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。<br>
        ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>

      <p>レシピの作者<br>
        山田サチ子さん</p>
    </header>
    <table>
      <thead>
        <tr>
          <th>材料</th><th>8皿分</th>
        </tr>
      </thead>
      <tbody>
        <tr>
          <td>豚肉(薄切り)</td><td>300ｇ</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>じゃがいも(中)</td><td>４個</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>☆玉ねぎ</td><td>２個</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>☆人参(中)</td><td>1本半</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>☆にんにく</td><td>２個</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>ローリエ</td><td>２枚</td>
        </tr>
        <tr>
          <td colspan="2">市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</td>
      </tbody>
    </table>
    <table>
      <thead>
        <tr><td colspan="2">調味料</td></tr>
      </thead>
      <tbody>
        <tr>
          <td>ガラムマサラ</td><td>大２</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>こしょう</td><td>小１</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>ハチミツ</td><td>大４</td>
        </tr>
        <tr>
          <td>中濃ソース</td><td>大1</td>
        </tr>
      </tbody>
    </table>
    <section>
      <h2>作り方</h2>
      <ol>
        <li>
          <p>材料を準備<br>
            今回カレー粉<br>
            ジャワカレー辛口×こくまろカレー中辛</p>
        </li>
        <li>
          <p>☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。<br>
            (人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)</p>
        </li>
        <li>
          <p>ジャガイモは角をとっておきます。<br>
            (省略可能)</p>
        </li>
        <li>
          <p>油をしいた鍋で豚肉を炒めます。<br>
            少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。</p>
        </li>
        <li>
          <p>鍋に<br>
            2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</p>
        </li>
        <li>
          <p>水分がある程度飛ぶまで炒めます。<br>
            (結構時間がかかります)</p>
        </li>
        <li>
          <p>そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</p>
        </li>
        <li>
          <p>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</p>
        </li>
        <li>
          <p>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。</p>
        </li>
        <li>
          <p>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。<br>
            (底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)</p>
        </li>
        <li>
          <p>１０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。<br>
            ※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。</p>
        </li>
        <li>
          <p>味が整ったら火を消し完成。<br>
            ※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！</p>
        </li>
        <li>
          <p>食べる前に再度火を通せばOK！<br>
            スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！</p>
        </li>
        <li>
          <p>残った具は肉と小さなジャガイモのみ。<br>
            野菜嫌いでも快く食べられます！</p>
        </li>
      </ol>
    </section>
    <section>
      <h2>ポイント</h2>
      <p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。<br>
        焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。<br>
        あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。</p>
    </section>
    <section>
      <h2>このレシピの生い立ち</h2>
      <p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
    </section>
    <aside>
      <h2>コメント</h2>
      <p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。<br>
        投稿者 岩鬼正美さん</p>
      <p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。<br>
        投稿者 殿馬数人</p>
    </aside>
  </body>
</html>
	<!DOCTYPE html>
	<html lang="ja">
	<head>
	<meta charset="utf-8">
	<title>カレーのレシピ</title>
	</head>
	<body>
	<header>
	<h1>カレーのレシピ</h1>

	<p>誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。<br>
	ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>

	<p>レシピの作者<br>
	山田サチ子さん</p>
	</header>
	<table>
	<thead>
	<tr>
	<th>材料</th><th>8皿分</th>
	</tr>
	</thead>
	<tbody>
	<tr>
	<td>豚肉(薄切り)</td><td>300ｇ</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>じゃがいも(中)</td><td>４個</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>☆玉ねぎ</td><td>２個</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>☆人参(中)</td><td>1本半</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>☆にんにく</td><td>２個</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>ローリエ</td><td>２枚</td>
	</tr>
	<tr>
	<td colspan="2">市販のカレー粉（２種類合わせて）１箱分</td>
	</tbody>
	</table>
	<table>
	<thead>
	<tr><td colspan="2">調味料</td></tr>
	</thead>
	<tbody>
	<tr>
	<td>ガラムマサラ</td><td>大２</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>こしょう</td><td>小１</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>ハチミツ</td><td>大４</td>
	</tr>
	<tr>
	<td>中濃ソース</td><td>大1</td>
	</tr>
	</tbody>
	</table>
	<section>
	<h2>作り方</h2>
	<ol>
	<li>
	<p>材料を準備<br>
	今回カレー粉<br>
	ジャワカレー辛口×こくまろカレー中辛</p>
	</li>
	<li>
	<p>☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。<br>
	(人参だけだと、水分が出ないので必ず玉ねぎと一緒に)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ジャガイモは角をとっておきます。<br>
	(省略可能)</p>
	</li>
	<li>
	<p>油をしいた鍋で豚肉を炒めます。<br>
	少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。</p>
	</li>
	<li>
	<p>鍋に<br>
	2.を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</p>
	</li>
	<li>
	<p>水分がある程度飛ぶまで炒めます。<br>
	(結構時間がかかります)</p>
	</li>
	<li>
	<p>そこに3.のジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</p>
	</li>
	<li>
	<p>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに！</p>
	</li>
	<li>
	<p>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分中火→弱火で煮ます。</p>
	</li>
	<li>
	<p>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。<br>
	(底が焦げ易いので、マメにかき混ぜて下さい)</p>
	</li>
	<li>
	<p>１０分位煮立て、更に●を入れて１０分位煮込みます。<br>
	※こしょうは最初少なめに入れ、辛さ調整しながら徐々に足していきます。</p>
	</li>
	<li>
	<p>味が整ったら火を消し完成。<br>
	※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です！</p>
	</li>
	<li>
	<p>食べる前に再度火を通せばOK！<br>
	スパイスの効いた辛さの中に甘みのあるカレーです！</p>
	</li>
	<li>
	<p>残った具は肉と小さなジャガイモのみ。<br>
	野菜嫌いでも快く食べられます！</p>
	</li>
	</ol>
	</section>
	<section>
	<h2>ポイント</h2>
	<p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで！コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。<br>
	焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。<br>
	あればりんご1/3を、２.に投入して下さい。</p>
	</section>
	<section>
	<h2>このレシピの生い立ち</h2>
	<p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
	</section>
	<aside>
	<h2>コメント</h2>
	<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。<br>
	投稿者岩鬼正美さん</p>
	<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。<br>
	投稿者殿馬数人</p>
	</aside>
	</body>
	</html>