jQueryMobile1.3.0のページ遷移時の設定。jquery.mobile-1.3.0.min.jsと併せて読み込むだけでOK。

JqmConfig.js

$(document).bind("mobileinit", function() {
	
	//ページ遷移アニメーションの標準設定 face/pop/flip/turn/flow/slidefade/slide/slideup/slidedown/none
	$.mobile.defaultPageTransition = "none";
	
	//ページローディングメッセージの設定
	$.mobile.loader.prototype.options.theme = "a"; //ローディング表示のテーマ a/b/c/d/e
	$.mobile.loader.prototype.options.textonly = true; //スピナーを表示させるか、テキストだけ表示にするか true/false
	$.mobile.loader.prototype.options.textVisible = true; //ローディング中にテキストを表示させるか true/false
	$.mobile.loader.prototype.options.text = "読み込み中"; //ローディング中に表示させるテキスト
});