UTF8文字列がソースコードに入っているとLuaのコンパイラが死ぬので、それを防ぐために非ASCII文字をLuaのエスケープシーケンスに置き換えるための拡張メソッド

LuaUTF8.cs

public static class ScriptExtensions
{
	static Regex rxNonAscii = new Regex (@"\P{IsBasicLatin}", RegexOptions.Compiled);
	public static byte[] ToUTF8Bytes(this string text){
		return System.Text.Encoding.UTF8.GetBytes (text);
	}
	public static string EncodeNonAsciiForLua(this string script){
		return rxNonAscii.Replace (script, (m) => 
			string.Join ("", m.Value.ToUTF8Bytes().Select ((it) => @"\" + it.ToString ().Trim ()))
		);
	}
}