正規表現で日本の住所を解析する ref: https://qiita.com/xu1718191411/items/72b1454488a8abfd3aad

file0.txt

String matchString = "〒066-0012\n" +
        "北海道千歳市美々　新千歳空港国内線ターミナルビル２Ｆ";

Matcher matcher = Pattern.compile("\\s*〒(\\d{3}-\\d{4})[\\s　]*(.*?都)?(.*?道)?(.*?府)?(.*?県)?(.*?市)?(.*?区)?").matcher(matchString);

while (matcher.find()){
    System.out.println("住所:" + matcher.group(0));
    System.out.println();
    System.out.println("郵便番号:" + matcher.group(1));
    System.out.println();
    System.out.println("都名:" + matcher.group(2));
    System.out.println();
    System.out.println("道名:" + matcher.group(3));
    System.out.println();
    System.out.println("府名:" + matcher.group(4));
    System.out.println();
    System.out.println("県名:" + matcher.group(5));
    System.out.println();
    System.out.println("市名:" + matcher.group(6));
    System.out.println();
    System.out.println("区名" + matcher.group(7));
}

file1.txt

住所:〒066-0012
北海道千歳市

郵便番号:066-0012

都名:null

道名:北海道

府名:null

県名:null

市名:千歳市

区名null