Как и сколько варить пшенку на воде, на молоке?
Простая задачка: сколько варится пшено и как его готовить вкусно?
Как варить пшенку
Пшено на воде можно варить несколькими способами. Давайте разберемся, как это сделать и выберем для себя наиболее подходящий вариант. Пшено заливаем водой и доводим до кипения. Потом снимаем с огня, откидываем на дуршлаг и промываем очень горячей водой. Затем высыпаем кашу в кастрюлю, заливаем водой. Соотношение этих ингредиентов 1: Опять доводим до кипения. Пшено на воде варим 10 минут на маленьком огне с закрытой крышкой. После, нужно подсолить и сверху на кашу добавить несколько кусочков сливочного масла. Снова накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. В течение этого времени в пшено впитывается вся жидкость, и он получается рассыпчатым. Для начала промываем крупу. Затем заливаем ее большим количеством воды и доводим до кипения. После этого сливаем жидкость. Теперь наливаем воды столько, чтобы она на ,5 сантиметра покрывала кашу. Опять же, доводим до кипения, солим и варим на слабом огне 20 минут. По истечению времени добавляем сливочное масло, перемешиваем и готовим еще 10 минут. Итого пшено на воде варим 30 минут. Замочите кашу на полчаса в холодной воде. Потом слейте жидкость и высыпьте пшено в чашу мультиварки. Теперь добавьте соль и немного сливочного масла. Затем залейте водой в соотношении 1: Промываем крупу кипятком до прозрачности. Затем высыпаем в чашу мультиварки, заливаем водой, в соотношении 1: Солим и добавляем сливочное масло. Время выставляйте в зависимости от того, насколько разваренную кашу вы предпочитаете. Подготовка проводится аналогичным образом — промываем зерно. Мелко нарезаем одну крупную луковицу и обжариваем ее на подсолнечном масле прямо в скороварке. Затем высыпаем кашу, добавляем соль и заливаем водой в соотношении 2: Пшено в скороварке варим минут, а за 60 секунд до готовности добавляем сливочное масло. Кашу из пшена можно готовить как соленую, так и сладкую с сахаром, медом, сгущенкой или вареньем. Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами свежими и тушеными, творогом и соленьями. Сколько времени варить пшено на воде в мультиварке? Сколько времени варить пшено на воде в скороварке? Станция метро Авиамоторная Автозаводская Академическая Александровский сад Алексеевская Алма-Атинская Алтуфьево Аннино Арбатская Аэропорт Бабушкинская Багратионовская Баррикадная Бауманская Беговая Белорусская Беляево Бибирово Библиотека им. Ленина Битцевский Парк Боровицкая Ботанический Сад Братиславская Бульвар Адмирала Ушакова Бульвар Д. Донского Бульвар Рокоссовского Бунинская аллея Варшавская ВДНХ Владыкино Водный Стадион Войковская Волгоградский Проспект Волжская Волоколамская Воробьевы горы Выставочная Выхино Деловой центр Динамо Дмитровская Добрынинская Домодедовская Достоевская Дубровка Жулебино Зябликово Измайловская Калужская Кантемировская Каховская Каширская Киевская Китай-Город Кожуховская Коломенская Комсомольская Коньково Котельники Красногвардейская Краснопресненская Красносельская Красные Ворота Крестьянская застава Кропоткинская Крылатское Кузнецкий Мост Кузьминки Кунцевская Курская Кутузовская Ленинский Проспект Лермонтовский проспект Лубянка Люблино Марксистская Марьина Роща Марьино Маяковская Медведково Международная Менделеевская Митино Молодежная Мякинино Нагатинская Нагорная Нахимовский Проспект Новогиреево Новокосино Новокузнецкая Новослободская Новые Черёмушки Октябрьская Октябрьское Поле Орехово Отрадное Охотный Ряд Павелецкая Парк Культуры Парк Победы Партизанская Первомайская Перово Петровско-Разумовская Печатники Пионерская Планерная Площадь Ильича Площадь Революции Полежаевская Полянка Пражская Преображенская Площадь Пролетарская Проспект Вернадского Проспект Мира Профсоюзная Пушкинская Пятницкое шоссе Речной Вокзал Рижская Римская Рязанский Проспект Савеловская Свиблово Севастопольская Семеновская Серпуховская Славянский Бульвар Смоленская Сокол Сокольники Спортивная Сретенский Бульвар Строгино Студенческая Сухаревская Сходненская Таганская Тверская Театральная Текстильщики Теплый Стан Технопарк Тимирязевская Третьяковская Тропарёво Трубная Тульская Тургеневская Тушинская Улица года Улица Академика Янгеля Улица Горчакова Улица Милашенкова Улица Подбельского Улица Скобелевская Улица Старокачаловская Университет Филевский Парк Фили Фрунзенская Царицыно Цветной Бульвар Черкизовская Чертановская Чеховская Чистые Пруды Чкаловская Шаболовская Шоссе Энтузиастов Щелковская Щукинская Электрозаводская Юго-Западная Южная Ясенево. Кулинарные рецепты легкие и полезные Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки и коктейли Выпечка Сколько варить Как мариновать Как солить Как жарить Как правильно В мультиварке Соусы. Личный кабинет Войти Правила сайта FAQ. Подписка Facebook ВКонтакте RSS. Войти Зарегистрироваться Имя пользователя. Я согласен а с правилами сайта.
Совершенно неожиданно столкнулась с таким фактом: Тем более, что эта крупа заслуживает уважение и достойна почетного места на нашем столе. Итак, вы решили приготовить пшёнку, и зашли за ней в магазин. Сразу обратите внимание на срок годности товара, выбирайте свежее пшено. Потому что из всех круп, пшённая хранится хуже всего, быстро приобретает горечь и слёживается. Впрочем, подробно полезные свойства пшенной каши и конкретно как выбрать крупу я уже рассматривала, при желании можете почитать. А здесь лучше остановлюсь непосредственно на самом процессе, как правильно варить:. Знаменитый исследователь русской кухни Похлёбкин вообще советовал пшено варить в большом количестве жидкости, как макаронные изделия. А потом просто откинуть на дуршлаг с мелкой сеточкой или на сито, и дальше уже смешивать по желанию — для обеда с тушёнкой, а на завтрак с мёдом жиденьким. Если по утрам вы не обладаете таким количеством времени, чтобы сварить свежую кашку, можно приготовить её из пакетиков. Она, конечно, не обладает той пользой, что настоящая, но всё-таки это лучший вариант завтрака, чем бутерброд с колбасой. Сразу скажу, рецептов приготовления пшённой крупы так много, что ни один блог или кулинарный сайт не соберёт их все воедино. Поэтому рассматриваем самые популярные и лучшие, чтобы вы сварили вкусную кашу и порадовали своих домочадцев. Напомню, что сегодня мы готовим пшёнку на воде, с молоком сделаем в следующий раз. Помните такое выражение, всё гениальное — просто. Так и здесь, только крупа и вода. Да ещё, конечно же, сливочное масло. Уж им, как известно, кашу не испортить. На обед это прекрасный гарнир, как для рыбы, так и для мяса. Для ребёнка, любителя сладенького, можете подать с сахаром или сгущённым молоком. Если такую кашу приготовить без масла, она получится постная и отлично подойдёт для тех, кто строго соблюдает церковные посты. А чтобы она была вкуснее, готовьте её с курагой или с черносливом только порежьте сухофрукты на кусочки , с толчёными орешками, с изюмом или цукатами. Если у вас получилось сварить вкусную пшённую кашу в кастрюле, приготовить ее в мультиварке не составит проблем. Все продукты берем по классическому рецепту, однако не возбраняется, и фантазировать по своему вкусу. Итак, засыпаем в чашу промытое пшено, добавляем соль и воду. Время приготовления также зависит от того, какая именно у вас мультиварка. Думаю, еще конкретнее время и режим вы найдете в инструкции к своей помощнице. После звукового сигнала об окончании процесса, дайте каше ещё минут потомиться, после чего добавьте сливочное масло, и — на стол. Это еще один вид чудо-техники, призванный хозяйкам облегчить жизнь. Мне вообще кажется, что это идеальная помощница на кухне. В специальную чашу сразу загружаем все необходимые продукты:. Об его окончании умная машина известит нас звуковым сигналом. Но, я бы не советовала вам спешить, дайте блюду постоять ещё минут, а уже по истечении этого времени, доставайте чашу и раскладывайте вкусняшку по тарелкам. Особенно вкусной получается каша, приготовленная в горшочке. К тому же такой способ подачи к столу смотрится эффектнее обычных тарелок. Крупу насыпаем в горшочек, добавляем соль и воду. Располагаем заполненную посуду в холодной духовке и только после этого начинаем ее нагревать. Как только температура в духовке дойдёт до градусов, с этого времени готовим кашу минут. Перед подачей к столу кидаем в горшочек сливочное масло, пару минут даем ему еще потомиться, после чего можно и кушать. В таком случае идем дальше, будем наше чудесное блюдо улучшать и наполнять вкусностями и полезностями. Причем делать это можно как непосредственно на плите, так и с означенными выше помощниками. Прямо вот не терпится поделиться с вами рецептом пшённой каши с картошкой. Это любимая моя каша сливная, поэтому с нее я и начинаю наполнение. Я же люблю такой вариант в жидком виде. А поэтому вместо двух стаканов воды, наливаю четыре. И прежде чем закутывать полуфабрикат, аккуратно сливаю лишнюю водичку прямо через край кастрюли. Поэтому она и сливнухой зовётся! Пока каша доходит до кондиции под толстым покрывалом, мелко режем луковицу и обжариваем на растительном масле. Соединяем со сливной кашей — готово ещё одно замечательное постное блюдо. Вкусной получается пшённая каша и с яблоками. Готовим её по классическому рецепту, во время варки по вкусу добавляем сахар. А за 10 минут перед подачей к столу положите в кастрюлю сливочное масло, нарезанную небольшими кусочками яблочную мякоть и перемешайте. Замечу, что фрукты таким образом можно добавлять любые — клубника, персики, груши или даже ананас. А с тыквой вообще получается не каша, а шедевр. Для начала тыквенную мякоть порежьте маленькими кубиками и слегка потушите до полуготовности. А потом в этой же кастрюле готовьте дальше по описанному выше классическому рецепту, то есть влейте воду, доведите до закипания, всыпьте крупу и варите минут. Потом укутайте кастрюльку и дайте каше с тыквой потомиться минут. А недавно открыла для себя изысканный рецепт пшённой каши с фасолью и грибами. Посмотрите видео и обязательно попробуйте приготовить:. Не ожидали такого оборота событий? Да-да, пшённая каша — отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. Сейчас я расскажу, как её использовать для разгрузочных дней, а ещё поделюсь пшённой диетой. Сколько калорий будет в готовой пшённой каше, напрямую зависит от способа этой самой готовки. Если без масла и соли, только пшено и вода, то в граммах продукта получится всего 90 ккал. А знаете, сколько в ней быстрых углеводов? При таком положении дел, конечно, диетологи советуют своим пациентам употреблять пшёнку. А если ещё сочетать её с тыквой и морковкой, то цены такому союзу не будет в борьбе с лишним весом. Что такое разгрузочный день надеюсь, вы знаете? Если вдруг нет, советую осведомиться в соответствующей статье. Здесь же предлагаю конкретное меню на один день. И не забывайте про питьё, лучше всего зелёный чай как минимум 1,5 литра. Жидкости можно и больше. Если же вы никак не можете справиться с голодом, и жидкости тоже не помогают, позвольте себе небольшое дополнение из сырых овощей. Что касается диеты, то здесь все гораздо серьезнее — такой рацион рассчитан на 7 дней. Диетологи всё-таки рекомендуют более щадящий режим, когда 1 порция каши дополняется:. Надеюсь, мои дорогие читатели вы теперь точно знаете, как варить пшённую кашу на воде, и как она больше принесет пользы нашему с вами организму. Пробуйте, творите свои кулинарные шедевры, делитесь впечатлениями. Возможно, вы знаете ещё какие-то секреты и другие способы приготовления. Присылайте свой пошаговый рецепт с фото, всегда буду рада. Подписывайтесь на обновление блога, приглашайте своих знакомых. Для приготовления рассыпчатой пшенной каши старайтесь приобретать шлифованное пшено. Начиная готовить, нужно правильно подготовить пшено к варке. Да уж, действительно, изюминка у этого рецепта точно есть, интересно будет попробовать приготовить А пшенка с картофелем это воспоминание детства, но у меня так вкусно, как было у мамы не получается. Галина, она очень просто готовиться. Делайте все по рецепту, приведенному в статье и получится обязательно! В последний раз ел пшенную кашу на воде лет этак Хотя в детстве мама частенько её готовила. Александр, зря вы так Что же вы кушаете? Надо же меню разнообразить, и каша сегодняшняя для этого подходит идеально! А простая пшенка с тыквой дюже как хороша. Ирина, в студенческие времена столько пшенной каши съели, когда на стипендию жили Но вот о пшенке с картошкой первый раз слышу. Жаль, что сыроедим, теперь приготовить не придется. Жанна, и в правду жаль Очень люблю пшенную кашу, но чаще варю ее на молоке с добавлением сухофруктов, а еще эта каша вкусна с тыквой. Даже не знала, что пшёнка может быть несладкой, да ещё и с картофелем. Мне обычно вся пшённая крупа горчит, если предварительно не доведу её до кипения в воде, потом эту воду сливаю и наливаю молоко. А вот без предварительной варки горчит она мне и всё тут. Олли, сладкая пшёнка на гарнир никак не тянет , но я все же напишу пост и о таком варианте. Крупа и в правду достойная, но вниманием обойденная. Люблю я пшенку на воде. Как закипит, выключаю, закрываю крышкой и через 20 минут можно кушать. Хотя чаще всего кушаю просто с молоком и в небольших количествах. Я уже написала свой любимый рецепт в статье, это тот, что с картошкой. А с брынзой вот никогда не пробовала, надо будет этот пробел ликвидировать. Я очень люблю пшено, готовлю часто Как то я недооценивал пшённую кашу, пару раз варил, получалось не вкусно. Я её не до паривал. Не любитель я каш, поэтому очень редко балую своих пшенкой или кукурузной. Чаще они у мамы моей кушает. Она специально для сына нашего и мужа готовит. Я не большой любитель пшенной каши, но все пытаюсь ее полюбить, так как наслышана о ее полезностях. Спасибо за рецепты, буду пробовать. Все так просто описано, что кажется у любого с первого раза получится. Первое мое знакомство с пшенной кашей, было не очень удачным, но подливка все исправила. Помню, в лихие е нам под зарплату давали пшенку. Ох и наелись мы ее тогда, и каши я готовила, и на гарнир, и вроде сырников Сейчас иногда, конечно, ее готовлю, но редко. Но больше готовлю с тыквой, а если на молоке да с маслом, так вообще объедение получается! А чтобы горечь не была, крупу надо дольше промывать в теплой воде. Тая, мне еще оладушки с пшеном нравятся, вкусно очень, а блины на пшенном кулеше, так вообще во рту тают. Но на них время надо, а его всегда не хватает. И я люблю пшенную кашу, и готовлю на воде не только ее, а все каши почти, разве что рисовую больше молочную люблю. И с тыквой вкусно очень. А на фото в горшочке такая аппетитная каша, что уже хочется приготовить. Люблю ее, особенно на завтрак. Сейчас сразу вспомнилось детство и как мама по выходным готовила такую кашу по утрам! Спасибо за замечательные рецепты, как появится больше времени свободного, обязательно попробую притворить в жизнь некоторые из них, например в мультиварке. Дима, для каши много времени не надо, поверьте на слово. Ириша, а я в кашу с тыквой изюм добавляю. Только я все крупы заливаю холодной водой и потом ставлю варить. Наталья, пшено можно заливать холодной водой. Каша от этого хуже не станет. Пшенную кашу обожаю с любыми наполнителями, особенно с тыквой. Вчера только готовила в духовке, вкуснотища! Сливнуху я и без шкварочек уписываю! Я в последнее время завтракаю только разными кашами, в том числе и пшенной. И её кстати готовлю в качестве гарнира к курочке. Очень люблю пшенную кашу с молоком. В качестве гарнира её еще не использовала, Спасибо за хорошую информацию и рецепты. Пшёнка на воде как гарнир очень полезно. Я даже молочную пшённую кашу когда готовлю, пшено готовлю до полуготовности на воде, вода выкипает и доливаю кипячёное молоко и готовлю до полной готовности. Такая каша получается нежной и воздушно, чем просто на молоке. Плюс еще мои домашние, больше сладкую ее предпочитают. Вчера только варил эту кашу. Она просто идеально дополняет курицу гриль. Поэтому, всегда её готовлю в качестве гарнира к курице. А попробуйте еще с запеченой уткой. Пшенка на воде очень вкусная, особенно с добавками. Я часто кладу сухофрукты и варенье при подаче. Понравился рецепт с грибами. Так мы ещё не готовили. Как раз не давно готовила пшёнку на воде, полезно и просто. Хотя с молоком и вкуснее. С детства люблю пшенную кашу, но уже давно ее не ела из-за боязни поправиться. А оказывается, что на ней еще и похудеть можно. На диету сесть не рискну, а вот разгрузочный день можно попробовать. Ирина, на кашах есть монодиеты, и пшённая не исключение. Конечно, это не самая диетическая крупа, но все дело в количестве и способе приготовления. Готовлю пшённую кашу почти так как и рекомендуется в статье. Обязательно укутываю и никакой горечи, а вполне съедобна и питательна. Главная Об авторе Карта блога Обратная связь Рекомендую Ваш рецепт. Из этой статьи вы узнаете: Хочешь получать статьи этого блога на почту? Татьяна 10 июня в Error 29 апреля в Pasha 23 февраля в Ирэна 16 февраля в Галина 14 февраля в Августа 14 февраля в Анна 14 февраля в Александр 12 февраля в Августа 12 февраля в Наталья 12 февраля в Жанна Никельс 11 февраля в Олли 11 февраля в Завтра же попробую Мне обычно вся пшённая крупа горчит, если предварительно не доведу её до кипения в воде, потом эту воду сливаю и наливаю молоко. Ирина Рыбчанская 11 февраля в Larissa 10 февраля в Сергей 10 февраля в Нина 10 февраля в Алла 10 февраля в Таисия 09 февраля в Ольга Смирнова 09 февраля в Ирина Зайцева 09 февраля в Дмитрий 09 февраля в Августа 09 февраля в Ольга Парфенова 09 февраля в Ее любит вся наша семья. Наталья 09 февраля в Ирина 08 февраля в Ольга Орлова 08 февраля в А на воде, если со шкварочками и с лучком, вкусно. Екатерина 08 февраля в Нина 08 февраля в Тамара 07 февраля в Августа 07 февраля в Любовь 07 февраля в Роман 05 февраля в Роман 08 февраля в Возможно даже в эти выходные. Ирина 05 февраля в Ольга 04 февраля в Ирина 04 февраля в Августа 04 февраля в Алексей 04 февраля в Закрыть форму Еще смайлы. Начало начал Психология красоты Мода и стиль Всегда в форме Терапия красоты Домашняя аптечка Кладовая природы Волшебная вода Составляем меню Личное Новости. Рецепт маски из желатина и активированного угля для лица Самый действующий способ похудения с имбирем: Использование материалов без согласия автора и прямой ссылки на блог Ирины Каныгиной запрещено. Как это сделать правильно в кастрюле и мультиварке, на гарнир и для салата, для суши и роллов, сколько времени варить до полуготовности. Все это вы найдете здесь: Отвариваем рис вкусно и красиво.
Инструкция комбигрипп декса
Какие бывают самогонные аппараты своими руками
Money needs me перевод
На каком масле готовят плов в узбекистане
Принципы административного права понятие