Quantité finale: 2 plats de 6 parts chacun
- Au début je fais revenir un oignon émincé avec des gousses d'ail pour les faire dorer,
- au bout de 10~20mn j'ajoute 800g de hachis de boeuf avec un oignon coupé plus grossièrement que je laisse cuire un moment,
- j'y mets du rouge (25cL) pour le gout et des champis pour gout + texture,
- après y'a 2 conserves de tomates pelées (2*400g) qui y passent avec un pot de concentré de tomates,