Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 27, 2017 00:57
Show Gist options
  • Save anonymous/e658df90d8eaa5249db0675f3b1cb9c4 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/e658df90d8eaa5249db0675f3b1cb9c4 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Стерлядь горячего копчения

Стерлядь горячего копчения



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Стерлядь горячего копчения/


Как коптить рыбу в коптильне в домашних условиях
Стерлядь горячего копчения
Готовим стерлядь холодного и горячего копчения
























В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Стерлядь издревле ценится за прекрасные вкусные качества и считается деликатесом. Лучше всего вкус осетровых рыб раскрывается при копчении. Если на природу выехать не удается, а дома профессиональной коптильни нет, то не стоит расстраиваться. Сделаем коптильню из подручных средств и насладимся восхитительным вкусом рыбы горячего копчения. Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного ингредиентов. Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо нарезать мелко петрушку и чеснок. Смешать в мисочке петрушку, чеснок, соевый соус и приправить черным перцем по вкусу. Настоять маринад минут. Половиной маринада нафаршировать рыбу, оставшейся частью натереть. Рыба должна мариноваться в холодильнике минимум час, но чем дольше, тем лучше. Для копчения нам понадобится старый казан, фольга, опилки для копчения и решетка. Из фольги сделать конверт для опилок, размером донышка казана. На дно конверта насыпать ст. На крышке конверта сделать надрезы ножом, чтобы выходил дым. Когда рыба хорошенько промаринавалась, очистить её от петрушки и чеснока и промокнуть салфеткой. На дно казана положить конверт с опилками, сверху поставить решетку с рыбой. Казан плотно закрыть крышкой и поставить на максимальный огонь. Когда пойдет дым, огонь немного убавить и коптить рыбу минут. Лучшим гарниром к копченой стерлядке будет отварная молодая картошка с зеленью и свежие овощи.


Change engine oil soon перевод
Понятие и структура экономики предприятия
Начальник цеха относится к группе кадрового состава
Стерлядь копченая
Как снять резинку с дворника
Волосатые пилотки крупным планом
4x 2 1 0 график
Рецепт: Стерлядь горячего копчения - в домашних условиях
Городские прогулки расписание экскурсий
Чита челябинск поезд расписание
Стерлядь копченая
Руфина значение имени татарское
История русской мафии 1988 1994 большая стрелка
Лукум калорийность 1 шт
Стерлядь горячего копчения
Расписание автобусов домодедово ям
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment