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@b1a9id
b1a9id / sake.md
Last active Jun 4, 2020
日本酒の基礎まとめ
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日本酒の定義

  • 米、米麹及び水を原料として発酵させたもの or 米、米麹及び水清酒かすその他の政令で定める物品を原料として発酵させてこしたもの
    • 主原料を3倍に水増しした三倍酒は法律で禁止されている
  • アルコール度数は22%未満と酒税法で決められている

日本酒の主原料(米・米麹)の比率

米や米麹のみでできた酒と、何らかの添加物を足した酒がある。

種類 米・米麹 添加物
@takuma7
takuma7 / gist:9616189
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Keynoteにシンタックスハイライトされたソースコードをはりつける方法
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Step 0:

MacにHomebrewが入っていない場合はインストールする

Step 1:

highlightをインストールする

brew install highlight